苍南：确保舌尖上的安全 开展中秋节前月饼大检查

中秋佳节临近，连日来，苍南县市监局对月饼生产企业和食品加工小作坊进行专项监督检查，整顿和规范月饼市场经营秩序，确保广大人民群众过上一个安定和谐的节日。

此次检查重点围绕五个方面：一是查证照资质，看证照是否齐全，是否具有月饼生产加工资质，健康证明是否合法有效；二是查生产加工环境条件，看生产加工车间的卫生是否整洁，设备设施与环境条件是否符合食品生产要求；三是原辅料进货查验，看是否存在使用来源不明或没有合格证明的原辅料进行加工月饼的行为；四是查加工过程控制，看是否严格按工艺生产加工，是否存在掺杂掺假的现象；五是查标签标识、看产品标签标识是否规范，内容是否涉及虚假宣传和信息不全现象，是否篡改生产日期、冒用他人厂名厂址等。截止目前，已出动执法人员198人次，检查生产企业和小作坊58家，对检查中发现的问题，检查人员都下达限期整改通知书，并提出整改意见。

接下来，苍南县市监局将持续关注市场月饼安全情况，加大监管力度，打击违法违规行为，防止不合格月饼流入市场，确保人民群众“舌尖上的安全”。

来源：苍南县融媒体中心

通讯员：黄小芬

编辑：小强

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