这种蔬菜类似茼蒿 被更多的人喜欢 关于它的种植需要注意这些

这种蔬菜类似茼蒿，被更多的人喜欢，关于它的种植需要注意这些

现在人们对于蔬菜的追求越来越多，而在所有的蔬菜中现在非常火的一种蔬菜是冰菜，它主要是从非洲那边引进过来的，单从外观来看，或许很多人觉得像茼蒿，其实它跟童豪又有着很大的区别，整株植物的叶子表面会有大量的类似小气泡的结构，上手触摸的感觉，软软的嫩嫩的，而如果它在阳光下照射的时候，就好像表面结了一层冰霜，这也是它名字的来源，而且它其中所含的营养非常高，具有非常好的保健效果。

在吃的时候，它的口感非常的脆甜，同时还略微带一点点咸味儿，所以如果，在处理的时候，只需要适当的加一些调料就可以了，并不需要太多的盐，非常的方便。但是现在冰菜的种植相对还比较少，它的市场价格一直处在上升的阶段，甚至很多地方都买不到，所以现在关于冰菜的种植也是很多农民的一个新选择。

其实冰菜的种植也没有很复杂，它其中只需要掌握一些种植的技巧，那么及时一些新入行的人来说，也能种出产量非常好的冰菜。在开始种植之前可以先去了解它的特性，而对于刚买回来的种子会发现是那种非常细小的种子，在拱土的时候表现的能力会比较差，所以很多时候发芽率会受到土壤过硬的影响，很多农户种植失败的原因就是因为土壤过硬，种子没有办法拱开表面的土壤，最后错过了最佳时期，会直接腐烂在土里。所以种植之前首先要找到适合它的土地，尽量选择那种土壤，整体表现比较松软，同时透气性良好，而且有一定保湿能力的土壤是最为合适的，这样的土壤种出来的冰菜成活率更高，同时质量也更好。而现在也有很多人在采用提前育苗的方式，那就是直接在室内通过育苗盘将种子先进行育苗发育，当它开始长牙之后再一再到土壤中，这种方法的中址能够最大程度保证它的发芽率。

冰菜的抗性非常强，它能适应各种环境，不像很多蔬菜只适合在夏天生长，它可以一年四季种植，即使在12月份温度降到零下的时候，它依然能够保持存活，但是在这段时间它并不会生长，只是保存原有的状态，就像很多时候北方的冬小麦一样，在温度达到零下时，停止车上而到春天的时候又开始继续生长。所以说，只要保证它发芽之后那么再接下来可以说是非常省心的。

冰菜的种子特别的微小，有时候甚至会小的看不见，但是它的产量却非常高，在它成熟之后，甚至一粒种子竟能够达到生产七八斤的冰菜，很多人对于它的这一点表示非常新奇，那么小的一颗种子中，居然还有那么大的生命力？老网站一颗种子生长起来之后，它的旁边会生出很多侧枝，所以在田间有时候一颗种子就会形成一大片的冰菜。所以在播种的时候就要格外注意，在播种之前最好用温度在30度左右的水进行浸泡，这样有助于它的快速破壳发芽，而且在播种的时候，每个洞里只需要放两到三粒种子就可以了，在播种完之后在表面覆上一层薄薄的细土，三五毫米就足够了，如果过深会影响整体的发芽率。

现在大多数的种植都是彩，提前育苗的方式，在育苗的过程，尽量选择在温度20左右，把状态的通风透气，能够快速的发芽，当它开始长出四五片叶子的时候，再移植到田间进行定植，而在一再的过程中，最好让根部带一些土壤，这主要是因为它本身苗比较小，根部也不是很发达，所以在一职的时候要最大程度的保证根部的损伤降到最低，这样能够让它快速的适应新的土壤环境。

移栽幼苗的时候不要在阴雨天，同时过高的温度也不利于它的移植，这些都会影响苗的成活率，而在移植的过程中尽量保证每颗种子之间的距离在30公分左右，主要是因为它是侧生类植物，要给它留出足够的空间来长侧枝，移栽完之后，表面在盖上一层土，同时适当给它进行浇水，这主要是能够让土壤进行充分的混合，当然注意千万不要浇太多，太多会影响土壤的透气性，也不利于根部的生长。

再有一点要注意的是，冰菜对高温比较敏感，如果到夏天就需要对其进行遮阴处理，否则太强的阳光会直接灼伤，甚至导致死亡的现象发生，而在它生长的后期的时候速度会非常快，甚至短时间内就能产出大面积的冰菜，要及时的采摘哦。