不只有珍珠奶茶!到台湾旅游一定要吃的5款美食!
台湾不止有珍珠奶茶!很多人提到台湾的第一个反应就是珍奶,但是!其实台湾还有很多美食呢!今天我要介绍的这几款台湾美食,保准你光是看看,心就已经飞去宝岛了。
1.珍珠奶茶松饼
珍珠奶茶松饼给人感觉很新颖,店家将珍珠和松饼做结合,在松饼上先铺一层鲜奶油,再放上滑嫩的珍珠,层层堆栈的视觉让人看了很舒服,一口咬下去利用黑糖为基底做成的珍珠和松饼,达成一种和谐的口感。
2.天津葱抓饼
拐角处露天小摊,但是永远都有很多人在排队!本以为只是葱抓饼,没抱什么期待只是想尝尝。结果还真是惊!要了九层塔加蛋,香气扑鼻,饼十分有韧劲,最外面一层薄薄的很酥脆,要吃刚出锅烫烫的,真的超级香。
3.蛋饼
到台湾旅游一定要尝试一下台式早餐店,其中蛋饼就是台湾人民常吃的,这是一种以蛋作食材的菜式,通常使用鸡蛋,加入其他配料煎成扁平状。
4.鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。
5.丼饭
“丼”在日语里是盖饭的意思,日本人用“丼”字来代表四四方方的食盒。经典的海胆三文鱼子丼饭太诱人了!新鲜海胆和一颗颗晶莹剔透、红艳艳的三文鱼子铺在了整个碗上,淋几滴酱油,再加上一些新鲜现磨的芥末,趁着热乎搅拌一番,顺滑的海胆与米饭融合在了一起,一口下去,三文鱼子居然有“爆浆”的感觉!