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再也不用去外面买珍珠奶茶了 教你做超好喝的珍珠奶茶

2020-12-03 12:35:01
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无论春夏秋冬,奶茶都是大家非常喜爱的饮品,但是外面卖的奶茶不仅仅是价格贵,过多的添加剂,实在是让奶茶并不健康,下面来教大家做珍珠奶茶。首先,先教大家做珍珠奶茶中的配料,那个“珍珠”实际上那个软软糯糯的的珍珠是由木薯粉和红糖制成

现在锅中加入水,然后放入红糖,这个时候开始你的麒麟臂,把它们疯狂搅拌,到红糖融化了,然后加入一半木薯粉。

加入木薯粉的时候更要加快速度,迅速搅拌,当锅里面的木薯粉粘稠了之后,赶紧关火加入剩下的,并且继续疯狂搅拌。

然后将木薯面团导出来,开始像揉面一样揉搓她,直到摸起来软乎乎的也不粘手了。

然后将它们分割成小块,揉搓成小圆珠。

倒入木薯粉的碗中,然小圆珠均匀的粘上木薯粉,再用筛子,筛去多余的粉末,到了这一步,就可以放冰箱保存了。

吃的时候,开水边煮边搅拌。然后让小珍珠在小火中煮个十分钟,关火以后盖上盖子在让它们泡上5到10分钟的热水澡。

最后过冷水,冷却。然后加上红糖搅拌均匀。小珍珠就成功做好啦。

奶茶的做法真的是超级简单呢,牛奶煮红茶,然后滤去茶叶,或者用红茶包,然后加入珍珠和糖,超好喝的珍珠奶茶就好啦。

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