想念中国 英国这家人过“冬至”包饺子：“为春节练练手”

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在英国过冬天，全家人一起包饺子是怎样一种体验？

英国小哥小马是社交媒体上一位人气视频博主，他曾和家人在中国生活过很长一段时间。

前些天恰逢中国的“冬至”节气，回到英国后的小马一家决定自己动手包饺子。用这家人的话说：“正好为春节包饺子练练手。”这段视频也在海外社交媒体引发网友“围观”。

自己动手，丰衣足食，小马和爸爸一早就驱车前往当地“中国超市”买食材。

父子二人驱车前往当地“中超”购买食材（视频截图）

韭菜、蒜瓣、饺子皮……小马在超市里干净利索地挑选出需要的材料，俨然是常客。

看到这些包饺子的食材，店主问他：“你是要自己做饺子吗？很厉害啊。有没有想中国？”

小马不假思索地答道：“想！”

采购了必备品后，小马回家轻车熟路地做起准备工作。解冻饺子皮，洗净蔬菜并切成丁，将蒜泥、调料等拌入饺子馅……

正在切蒜瓣的小马（视频截图）

等全家人都到齐后，这项家庭集体活动就正式开始。

“中餐大厨”小马先是有模有样地教弟弟包饺子技巧：

“你挑一个好看的饺子皮，抹掉上面的面粉，抓一把馅儿，弄一个小口袋一样的形状。然后用手指从碗里沾点水，打湿饺子皮一半的边缘。再将有水的一边和没水的一边捏到一起。最后把口封起来。”

小马教弟弟包饺子（视频截图）

通过这样地道的现场教学，弟弟很快就掌握了要领，他还中英文混杂地表示要包个“Rourou dumpling”（肉肉饺子）。

就这样，在小马的带领下，一家人挤在厨房里忙得不亦乐乎。

（视频截图）

随着大家动作越来越熟练，盘子里横七竖八地渐渐堆起了各种各样的饺子。小马弟弟还给大家打气：“虽然我们包的饺子卖相不太好，但它们还是会很好吃的。”

而在小马妈妈看来，饺子好不好看并不重要：“我觉得重要的是全家人一起包饺子，我很喜欢这样。”

一通忙碌之后，小马一家子围着桌子坐下。桌面上摆着的菜肴全是中餐。

除了自制的煎饺外，炒饭、还有拍黄瓜都被端上了桌。而弟弟大口吃蒜瓣的样子更让人忍俊不禁：“这可真的是一个中国胃。”

一家人坐在一起庆祝“冬至”节气的到来，弟弟还在“忘情”地啃蒜瓣（视频截图）

看到这家英国人包饺子其乐融融的画面，海外网友们表示，被“暖到了”。

“是的，妈妈说得对，最重要的是一家人在一起包饺子，有爱的一家子。”

“这个小弟弟太可爱了。”

“包饺子的技术真不错！中文也很棒。”

“真是甜蜜、有爱的一家人。”