秋分过后 这甜羹要常喝 我家每周必做3次 润燥安神 好处多多

秋分过后，气候愈发干燥，稍不注意就会上火，这也是为什么有些小朋友一到秋季就容易流鼻血和咳嗽，很多都是因为气候干燥上火引起的。祛燥除了要多喝水多喝汤以外，经常喝一些糖水甜羹也是很不错的选择哦！

秋分过后，这甜羹要常喝，我家每周必做3次，润燥安神，好处多多！今天要给大家推荐的是南瓜红枣莲子银耳羹，莲子是滋补安神的好食材，睡眠不好的朋友们平常可以多吃一些莲子；南瓜含有丰富的维生素，秋季多吃一些南瓜有增强体质、改善秋燥等功效；红枣有补血安神、健脾益胃等功效，非常适合秋季滋补；众所周知，银耳是祛燥美容的好食材，秋季多吃一些银耳对肺部也特别好。这4种食材搭配在一起煮，好喝又营养，隔三差五喝一次，清热又滋补，老少皆宜。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【南瓜红枣莲子银耳羹】

主料：老南瓜1块；红枣8颗；莲子120克；银耳半朵。

配料：冰糖适量。

第一步：先把食材准备好，没有新鲜莲子也可以用干莲子代替哈！

第二步：把银耳放入清水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵。

第三步：把银耳放入砂锅中，倒入适量清水，煮1个小时。

第四步：把南瓜去皮去瓤洗净切小块；红枣去核洗净；莲子去壳去芯洗净。

第五步：放入南瓜、红枣、莲子继续煮20分钟左右，加入冰糖调味即可。

做这碗甜羹时，要把银耳煮至出胶后，再放入其它食材哈！这碗健康美味的银耳羹，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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