众志成城 共克时艰 我市餐饮企业用行动助力防疫阻击战

以往春节期间都为餐饮业的黄金期，由于疫情原因，鼠年春节期间的订餐全部取消，多数餐饮企业在节前提前购买大量的蔬菜肉类，低价出售给附近居民，亏损严重。

不但如此，自新冠肺炎疫情发生以来，我市餐饮业积极响应国家、政府和焦作市酒店餐饮业协会的倡议和要求，大家顾大局、听党话、跟党走，服从安排，主动采取退单和暂停营业等措施，积极配合市委、市政府打赢疫情防控阻击战。在这场没有硝烟的战“疫”中，餐饮企业在亏损严重的情况下，依然采取多种形式向社会开展捐助献爱心活动，支持我市新冠肺炎疫情防控工作，充分体现了我市餐饮企业的社会责任和使命担当。

奉献爱心 责任担当

“疫情无情，人间有爱。新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着全国人民的心。焦作月季花园酒店是我市老牌的餐饮酒店，我们理应主动承担社会责任，奉献爱心。我们不但要捐款，还将和‘最美逆行者’并肩作战，共克时艰！”焦作月季花园酒店总经理、职工技术创新工作室主任冯飞说。该酒店于2月3日通过解放区工商联捐款1万元，用于疫情的防控。

了解情况后，焦作市酒店餐饮业协会领导第一时间联系到冯飞，对该酒店的善举表示由衷敬佩，称他是“有大爱的餐饮人”。不但如此，焦作月季花园酒店还做了一件大爱之事。那就是，为了让“最美逆行者”喝上一口热水，吃上一顿热乎饭，焦作月季花园酒店多次将爱心营养餐送至市人民医院的一线医务工作者手中。

与焦作月季花园酒店一样，为一线防疫人员送上爱心营养餐的还有焦作迎宾馆和焦作市海贝餐饮有限公司旗下的百年大矿饭店和小城人家饭店。

2月7日、9日，焦作迎宾馆董事长侯珺劼为奋战在一线的市第三人民医院和示范区一家医院送上了近200份爱心营养餐。

百年大矿饭店和小城人家饭店负责人许志光得知由公安、交通、防疫等多部门联合在中站区三个高速口检查站设立的执勤点，工作量大、三餐难以保证的情况后，及时安排公司制作爱心营养餐，并亲自送到三个执勤点的一线工作人员手中。

做“逆行者”的坚强后盾

在当前疫情依然严峻的形势下，我市涌现出了更多餐饮企业，他们持续发力，积极履行社会责任，捐资捐物，奉献爱心，伸出援手，为坚决打赢疫情阻击战贡献力量。

2月3日，焦作市经纬渔港餐饮管理中心董事长王林海、总经理王雪带领管理人员来到山阳区卫健委、新城街道办事处向工作在一线的医务工作者捐赠西红柿、黄瓜、芹菜等蔬菜，山阳区卫健委王主任说：“在重大疫情面前，医护人员决不退缩，社会爱心人士是我们的坚强后盾，我们都是‘疫情防护的逆行者’，医务工作者和大家心连心，一定打好这场疫情战，确保人民安全！”

1月30日，焦作市郑百园餐饮有限公司总经理郑旭东带领酒店经理张亚杰及主管贾继平等驱车来到战斗在我市防疫前线的解放区疾控中心，向他们捐献一车蔬菜，价值1.8万元。

1月30日，焦作市大别山商务酒店总经理许晶及行政总厨曹甫建、办公室主任曲东带上米、面、油和肉、鱼以及蔬菜等价值1万余元生活物资到市第三人民医院慰问奋战在一线的医务工作者。

当我市餐饮企业焦作市重庆雾里捞火锅、焦作市五谷养生煲粥坊总经理许逢艳得知防疫一线急需酒精、一次性PE手套、酒精、84消毒液等防疫物资时，立马主动通过各种渠道去筹集，并在短时间内迅速筹集到了以上防疫物资。2月6日，许逢艳率焦作市雾里捞火锅店店长李贝、焦作市五谷养生煲粥坊店长庞小粉来到焦作山阳区疫情防控指挥部，捐助价值1万多元的防疫物资和方便面、香蕉、胡萝卜、土豆等生活物资，用于支援我市的疫情防控工作，为打赢疫情阻击战贡献一分力量。

此外，天芝香卤肉店老板张成群先后给龙源世家小区和解放区新华街道一线人员送去了100公斤的消毒液，助力防疫一线人员防控阻击战。

爱心企业筑起“抗疫爱心堡垒”

疫病无情，大爱无疆。面对严峻的新冠肺炎疫情防控形势，2月7日15时，在焦作市翰丰大酒店新东店门口，该酒店负责人崔艳带领管理人员正将一袋袋大米、一桶桶食用油装车。20分钟后，该酒店这辆装载80桶食用油、1000公斤大米，总价值1万元的爱心物资车辆开进了我市防疫的第一线——焦作市第三人民医院。

此时，提前接到该酒店电话通知的焦作市第三人民医院医务科科长王壮志带人在院内接待了崔艳一行。“疫情防控期间，你们是最辛苦的，身体的消耗也是巨大的，我们作为焦作本土餐饮企业，虽然不能像你们一样在一线冲锋陷阵，但希望送上米、油这些最实际的生活物资，让医务人员和病人能吃好，增强身体的抵抗力。”崔艳对王壮志说。

更让人感动的是，焦作市怀庆老董家酒店负责人董颖奉献爱心却不愿留名。2月13日，焦作市酒店餐饮业协会副秘书长兼办公室主任赵治国无意从该酒店员工处得知，2月2日，董颖虽然因为孩子小，不能专程去一线捐助，但她以转账的形式，向解放区新华街道转去了慰问金。

细微之处皆善举

新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着每一个餐饮人的心。2月2日，春节前赴国外探亲的焦作市好妈妈商贸有限公司总经理张曙光专门安排公司副总经理王娜，带领管理人员来到解放区新华街道等值班点，向工作在一线的值班工作人员捐赠方便面和慰问金。

2月1日，温县龙凤餐饮创始人王国旗得知正在温孟交接处疫情防控的一线民警紧缺泡面和饮用水后，迅速驱车采购并亲自送到执勤交警手中。

“在疫情面前，大家都应该行动起来，以实际行动积极承担社会责任，聚沙成塔，早日打赢这场看不见硝烟的战争。”博爱县屠王大骨头饭店总经理杨应芬说。2月2日，该饭来到博爱县月山镇疾控指挥中心捐款2万元。

此外，赵记烩面堂、焦作市李福记鱼火锅店考虑到疫情期间居民购买菜品不易，便派人到都市花园低价为居民供应新鲜蔬菜。

山阳区政协委员、百胜源商贸公司、河南省绿盛源餐饮管理有限公司经理韩亚举，本人因疫情防控虽身在外地，但仍心系一线，委托公司为山阳区东方红街道文化巷社区送来了方便面、火腿肠、八宝粥、面包等生活物品，为一线奋战的工作人员送去温暖。

小蜗牛餐饮花卉农贸市场，经过多方协调和努力，采购大批消毒防控物资，通过政府、机关、单位，把物资发放到更急需的地方。他们向解放区政府捐赠价值3万元的防控物资；向河南省武警总队捐赠84消毒液200公斤；向解放区王褚街道捐赠84消毒液200公斤；向市公安局焦南派出所捐赠84消毒液200公斤；向焦南监狱捐赠84消毒液200公斤；向解放区红十字会捐赠84消毒液400公斤。

我们众志成城，同舟共济，新型冠状病毒肺炎疫情一定会很快消失！

焦作日报全媒体记者 齐云霞 报道