凉粉也可以这么做吗?看了这篇文章 自己可以在家制作凉粉
嗨喽!大家好,今天早上起来刮了台风,还下着大雨,下雨的一天,心情也不是很好,而且天气也是非常的炎热,在家也不知道干嘛,就想吃一点甜品,尤其是在这个夏天,吃一点冰镇的甜品,味道是真的棒。今天就吃一下凉粉吧,但这道美食制作应该是你没见过的,凉粉虽然经常吃,但是凉粉里面搭配各种不同的水果,你吃过吗?总之,你能想到的水果,以及自己喜欢吃的水果都可以加入到里面混在一起吃哦。
下面就给大家说凉粉新鲜的做法,这道美食就是芒果凉粉,你见过这样的做法吗?学一学怎么制作这道美食,吃了后保证你不后悔!而且也是越吃越过瘾!首先在做这道美食的时候,我们需要50g凉粉,以及1个芒果。少量的白糖,以及根据1100毫升的清水,准备好所需要的食材后,我们先将50g凉粉的粉末放入到一个干净的碗中,已做备用就可以。
接着再将其中加入适量少许的白糖,以及加入大概1100毫升左右的清水,缓慢搅拌大概3分钟左右,搅拌至均匀,以至于白糖和凉粉的粉末全部融化在一起,倒入到干净的锅里面(就平时吃饭的小铁碗中就可以),开火,这时候需要先用大火将其煮沸腾。
此时,你会看到锅中会出现一些泡沫,用勺子轻轻弄出来,我们不需要这个,将其煮沸这段时间,大概需要5-10分钟左右就可以了,最后把煮好的凉粉液倒入到一个碗中,先搁置一旁冷却一段时间,在将其放入冰箱冰冻,想要吃的时候再将凉粉从冰箱取出就行。
把冰冻好的凉粉切成小块就好,再把芒果去皮,切成一小块一小块的,最后将其放入到凉粉里面,如果你想吃更甜的,加入适量的冰糖水到芒果凉粉中,将其缓慢搅拌一下就可以吃了。
这道不仅好看又好吃的芒果凉粉就做好了,尝上一口这样的甜品,尤其在闷热的夏天,还是下着大雨的天气,可以治愈不开心,带来满满的幸福和快乐,你喜欢吃这样的美食吗?欢迎点赞和评论,说说你对这道美食的看法!