“一节一会”采风系列报道——浠水地标优品：巴河莲藕

黄冈新视窗网消息（黄冈广播电视台记者袁木张望）只要你是浠水人，没有不知道巴河芝麻湖莲藕，该藕因形状与一般的藕不同，诉称九孔藕而闻名天下，是浠水地标优品之一，今天，我们栏目播出浠水地标优品：巴河莲藕。一起去看看。

芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处，南临长江，西垅巴水，方圆面积一千多亩。周围山丘环抱，湖泥深厚、肥沃。 生长出来的莲藕独特，一般藕形状为圆筒形，表皮呈老黄色，多节而有节毛，生吃有渣涩。而芝麻湖的藕是四方形，面上有一平缓的凹槽，表皮白色，滋润如嫩玉，且无铜锈斑纹，口感嫩脆香甜多汁；入汤久煨不化。这里的人们习惯种植莲藕作为主要经济农作物，家家户户种植莲藕。

莲藕：特别是在芝麻糊村。每个农户每年到冬月腊月的时候挖藕。那是芝麻糊一道特色的风景。

一方水土养育一方人。芝麻糊村多年来靠着传统种植莲藕，使这里的藕的品质保持得完美，而驰名省内外，位于浠水巴河湖北美味佳精制股份公司通过精心研发，如今，以巴河莲藕做出多种食用产品，热销各大商超市场，供不应求。

我们巴河莲藕是非常有感情的，目前的话有藕粉、速溶藕粉、藕带。特别我们每一次朋友逢年过节或者出去探亲访友。都会拿着我们当地的特产。藕粉鱼面去拜访客人。