农村稻草堆特有的美味 是儿时的回忆 现如今已不多见!
2020-12-05 04:30:02
常住农村的孩子可能会记忆比较深刻,那时候烧的是大锅,因此一家家的都会堆积一些稻草,用来生活用。但是长久堆积的稻草,过了一段时间后,有的会长出一些白白的东西,是啥呢?
仔细看的话就会发现,这些白色的点点原来是一些真菌,散落在稻草里面。那么,它到底叫什么,能不能吃呢?
其实,这种小小的白东西名字叫做稻草菇,一些家里存的稻草多的,一上午就可能采到三四斤,炒上肉那滋味,别提多美了。
别看盆里的稻草菇不多,勉强把盆底覆盖住,但是现在这种稻草菇并不像小时候那么多见了,即便有钱也很难吃到。
就像稻草菇一样,小时候的很多东西慢慢的都不见了,只能成为回忆。有些味道留在过去,却从未消散,长留于心。
农产品土特产稻草菇 江西特产干货 秆菇
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