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「格局荐文」小米和拼多多对标企业:Costco的战术体系

2020-12-05 19:20:01
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企业发展是一场充满不确定性的旅程,往往我们还没有准备好,新的挑战就不期而至了。面对挑战时,是惋惜放弃还是热情拥抱?是责备环境还是逆势反转?

尼采:“凡杀不死我的,会使我更强大。”当我们面对危机时,要学会从逆境中找到光亮。真正的强者,善于从顺境中找到阴影,从逆境中找到光亮,时时校准自己前进的目标。

既然黑天鹅事件无法避免,如何设法从中获取最大利益?在快速迭代的互联网行业,如何培养组织和个人的反脆弱性?如何突破认知障碍和思维黑洞,重构企业逆势增长的创新密码?2018年有两家公司上市——小米和拼多多,它们在招股书里都提到了同一个对标企业:Costco(开市客)。这个能让两家巨头都想学习的Costco到底是什么来头?

Costco创建于80年代的美国,在一个普通的不能再普通的零售超市行业开创了一个神话:

像拼多多一样逆势增长:近 5 年在亚马逊的冲击下,Costco净利润增速能持续稳定在10%以上,而沃尔玛的增速也才只有3%。像亚马逊一样靠会员赚钱:Costco不靠销售商品赚钱,净利润来自于会员费。像苹果一样被巴菲特看好:2005年至2015年间,Costco股价涨幅高达 322%,相比之下沃尔玛仅为47%。巴菲特执掌的伯克希尔持续买入Costco股票,至今持有其0.99%的发行股。有很多人曾分析过Costco成功的原因,大部分都归结于它的高商品性价比,所以用户愿意持续付会员费。

但如果只是因为这个原因,那么现在出现一家同样打低价策略的超市,或者是将淘宝开到美国,是不是就能变成另一个Costco了呢?

△Costco 上海店

在分析一个企业的时候不能只看它的单一战术,而是要先研究它的战术体系,同时要结合看它的时代背景,不同的时代会孕育出不同的超级企业。

我们从以下三个方面来拆解 Costco 的战术体系:如何突围、如何快速扩张、如何建立利润壁垒。

01 如何突围?

准确找到时代用户的需求。

Costco创建于1983年,80年代初的美国正处于严重的滞胀阶段,高失业率和通货膨胀并存。

说白了就是大家手里都没钱,但是物价又很高,所以这时的消费者普遍属于价格敏感型,希望买到低价优质的商品。

所以Costco的高性价比商品完全满足了当时消费者的需要,美国另外两大会员制仓储超市——山姆会员店和BJ’s也均成立于80年代初,其实有点时势造英雄的感觉。

但特定的经济阶段总会过去,当经济重新复苏后,Costco想要继续保持优势就要找到自己真正的粘性用户,也就是持续需要高性价比商品的用户。

于是Costco将目标锁定在了中产阶级家庭,这部分用户有稳定消费能力,关注商品性价比,会定期采购一家人需要的日常用品。

而且据美国人口普查局数据显示,全美中产家庭的人口占比为21.67%,这就意味着Costco的目标用户市场是美国21.67%的人口。

从时代背景可以看出,Costco的案例非常适合现在的中国零售企业借鉴,因为Costco在80年代的时代机遇正在中国出现:同样的经济寒冬,人们开始捂紧钱包,在消费时更关注价格和质量,而且中国有1.09亿的中产群体(年收入在1万美金至10万美金间),远远超过了其他国家。

02 如何快速扩张?

Costco在突围成功后就开始考虑如何更多更快地扩张,因为不攻城略地就会被其他人吞噬。

Costco是线下零售,所以它的扩张形式是增加线下门店。但线下门店在扩张时会遇到两个瓶颈:资金成本和时间成本。

前者包括土地成本和装修,资金成本太高会限制扩张数量;后者包括装修和员工培训,时间成本太高限制单店建立速度。

那么Costco是如何降低这两项成本,从而实现快速扩张的呢?

1. 降低时间成本,提升单店建立速度

Costco的门店都采用仓储式装修风格,开架式陈列商品,没有花哨的装饰品,不知道的人走进去会以为是误进了仓库。

△Costco的内部陈设

正是这样标准化、简单的装修,极大降低了装修上的时间成本。

另外,Costco的商品SKU(库存保有单位Stock keeping Unit)只有3700个左右。

这是什么概念?

可以对比 711便利店,它在100平米内卖3000个SKU,而Costco在13000平米的店里只卖3700个SKU(换算一下,每1000平米只有280个SKU),而且Costco 的商品都是以大包装销售,这大大降低了员工管理商品的成本,从而缩短了新员工的入职熟悉时间。

2. 降低资金成本,实现规模化扩张

Costco的选址都在位置偏远的郊区,这就极大降低了土地成本,再加上门店装修简单,减少了装修费用。

而反观竞争对手——山姆会员店,山姆会员店专挑人流量集中地区开店,比如中国的山姆店选址就集中在一线城市,而且强调门店的交通便利性,它的单店面积在12000平米左右,和Costco差不多,但地价却是Costco的好几倍。

正是因为 Costco的单店成本低,可以将更多资金投入到扩张上,所以Costco才能在35年的时间里开设762个门店(基本每个月就要新开2至3家)。

03 如何建立利润壁垒?

一般能被称为是壁垒的,往往需要长期投资,而且会随着时间的推移不断增加(因为如果是能短期建立的话,就会很快被别人模仿)。

一个生意崛起后会有很多跟随者模仿,如果没有壁垒就会陷入价格战,最后利润就会不断减少,甚至没有利润。

假如Costco只会扩张门店,一旦有资本玩家进入烧钱开更多店,就会威胁到Costco。既然Costco能够在35年内一直保持高速增长并成为全球零售销售TOP 5,它必然是建立了自己的壁垒。

那么它的壁垒是什么?

我们先来看看Costco的利润来源,从中一探究竟。

Costco 2018财年净利润31.42亿美元,会员费收入31.34亿美元,会员费收入近乎等于净利润,这意味Costco不依靠销售商品赚取利润,而依靠会员费收入。

因为会员费收入=会员量×会员费,所以Costco除了提高会员费外,还要不断增加会员量。那么,Costco是如何吸引用户成为会员的呢?

答案是极致的性价比。同样质量的商品,Costco就是能卖得更便宜。比如两个新秀丽品牌的箱子,国内要卖9000人民币左右,而Costco只要150美元(约合人民币1050元)。

一般的分析可能到这里就结束了,认为Costco的性价比是它的成功原因。

但是我们更要知道为什么Costco能够提供如此低的价格,这才是它的核心能力。

因为Costco做到了两点:主动降低毛利率、拥有对供应商极高的议价权。

先说前者,Costco规定所有商品毛利率不能超过14%,这使得Costco平均毛利率只有7%(一般超市的毛利率在15%-25%)。关于降低毛利率,网上的介绍也比较多,在这里就不多做介绍了。

这次重点要说的是Costco的议价能力,毕竟降低毛利率不难,但要做到控制上游供货成本,就不是一般跟随者能轻易模仿的了。

讲个发生在2009年的案例。某全球饮料巨头在Costco售卖,Costco表示你的价格太高了,得降价。饮料巨头一想,我是大佬我凭什么降价,不降。结果Costco把它下架了,一个月后饮料巨头意识到不行,损失太大,算了吧我还是降价吧,于是一个月后又回来了。

所以Costco具有极高的议价权,而支撑议价权的则是庞大的会员量。

04 那么透过Costco案例,

我们可以借鉴什么?

1. 闭环战术体系才是稳定且持续的商业模式

Costco的战术体系:通过庞大的会员量和消费量获得更高议价权,更高议价权又帮助Costco获得更多会员,这种闭环构成良性循环。

类似的闭环体系也应用于其他领域,比如:

今日头条的信息推荐:用户量提升推荐精准度,精准度带来更多用户;

电商平台的“双11”招商:品牌商带来“双11”销量,销量带来次年更多品牌的参与;

支付宝的支付场景:用户量带来更多支付场景接入,支付场景带来更多用户量;

那么可以思考下,你的企业核心优势是什么,有没有一个闭环体系来不断稳固和提升这个优势。

2. 欲索取先给予,聚焦能留住用户的核心能力

现在会员制备受追捧,认为会员制能帮助企业商业化变现、提升销售量等等。但会员制的背后有两个核心问题:为什么用户要成为你的会员,你创造的价值是不是能让用户觉得物超所值。

比如:

Costco的用户价值是极致性价比,让用户觉得商品的优惠力度能让自己赚回会员价;

视频行业的用户价值是丰富的视频资源,让用户觉得节省的时间成本大于会员价;

酒店行业的用户价值是连锁分店和入住折扣,让常年出差人士在各地都能方便入住,并获得优惠。

如果你也想拥有自己的会员或是通过会员费赚取利润,可以思考下你的用户价值什么,能否让用户觉得获得的收益大于付出的成本。

来源于阿西的笔记 ,作者已经授权发布。

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