县教育局督查长铺镇二小食堂食品安全工作

突查现场。

意见反馈现场。

绥宁新闻网讯 9月23日，县教育局督查组对长铺镇二小食堂食品安全问题、学校执行食堂各项管理制度情况、励行节约杜绝浪费落实情况等进行了学校食堂专项督查。

本次督查，采取不提前通知的“突查”方式，重点检查了学校食堂各项管理制度落实情况、各项台账记录建立完善情况、食堂环境卫生情况、从业人员持证上岗情况、食品原料储藏出入库情况、食品留样情况、餐饮浪费情况等。督查人员对“突查”过程中发现的问题与学校食堂管理人员进行了反馈，提出了中肯的意见和建议，并下达了《问题整改通知书》。

督查组要求，要切实提高思想认识，高度重视学校食堂食品安全，严格执行采购、加工、留样等各环节管理规定；要树立“节约光荣，浪费可耻”意识；要对检查中发现的问题举一反三，及时整改到位；要进一步加大食堂监管力度，创新工作方法，提高服务质量，既要保障校园师生舌尖安全，又要在营养均衡工作上让学生舒心、家长放心、社会满意。

(编辑：责编秦玲玲)

【来源：绥宁新闻网】

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