榆林人到底是如何过年的?看完你就明白了!
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对于一个从小就在榆林长大的我来说,过年不仅仅意味着又涨了一岁,而且还意味着归家、意味着祥和、意味着一年的如意。过年也是中华民族优秀的传统文化和文化集锦。有人曾问我,“榆林人到底是如何过年的”?我笑笑默不作答,不过,也许等你看了下面的内容你就会明白了!
榆林古城夜景美
新年,伴随着窗外的鞭炮声声,烟花璀璨,打破了榆林夜的宁静,它仿佛在向全世界呼喊,向全世界证明自己的存在,抬眼望空,各式各样的烟花层出不穷,轮流绽放在夜空中,呈现出一派绚丽缤纷之美,也绽放出了榆林人对于新年,对于幸福的憧憬!烟花明亮,夜空被点缀得五彩斑斓,如璀璨繁星闪烁。
从高处往下,俯瞰榆林古城,天下之大,但它有着独一份的夜色之美,或流光溢彩,或含蓄委婉!当夜幕降临,榆林古城便亮了起来,这时你可以看到火红的灯笼高高挂起,城墙上的五彩灯光在黑夜的天空中肆意舞动,美轮美奂的古城投影秀更加梦幻,让你看到传统与现代科技碰撞产生的火花是如此漂亮!我找不到华丽辞藻来修饰,只能默默发出惊叹!
过街秧歌贺新年
“唢呐声声不绝耳,锣鼓喧喧尽开颜”。从正月初一开始,在榆林老街和榆阳小街,由12县市区的秧歌将竟相上演,虽处一市内,但各县市区的秧歌各具特色.你看队伍中大多是中老年人,你可别小瞧他们,他们虽然上了年纪,可是他们个个脚步轻盈,姿态优美,动作协调,丝毫不输年轻小伙和姑娘,尤其是他们手中的扇子或是彩绸舞得更是出神入化,这无疑为广大游客和榆林市民带来一场场年味满满的年俗表演。
青云灯展现科技
青云灯展的花灯式样繁多,造型美观,其中有漂亮的花伞灯,有活灵活现的动物灯,有吉祥如意的荷花灯等等,夜晚,在花灯的映衬下青云变得独特美观。
“火树银花不夜天,霓虹灯照青云街”。这些花灯就像繁星点缀夜空,洒满星河!快看,那一棵棵被点亮的树木!快看,那一盏盏颜色各异的花灯,营造出一派盛世美景,这种用集声、光、电于一身的花灯,其气势震撼,璀璨耀眼,美轮美奂!除此之外还有独具陕北特色的转九曲,俗话说:“九曲阵里走一走,至少能活九十九”。来榆林,来青云,定会带给你一场震撼心灵的视觉盛宴!
榆阳小街展非遗
说起榆阳小街,可能先前没有多少人知道在哪?或者根本没有人知道它的存在,可是最近这几天,它就如凭空出世般进入人们的视野,刷爆了榆林人的朋友圈,犹如一颗惊雷在榆林大地上炸开了花。
那么为什么“榆阳小街” 到底会这么火呢?其中一个重要原因便是在榆阳小街中竟然藏着许多的非遗项目,其中就包括石雕,织布,纺线,柳编等18项手工技艺,非物,它不仅是我们国家和民族的骄傲,也是全人类的财富,所以我们应该将其保护好,传承好,让这种文化永久地流传下去。
形态各异的陕北炕头石狮
出神入化陕北手工剪纸
美食小吃品年味黄馍馍
“黄馍馍”是由糜子面发酵,包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。因其颜色呈黄色,所以名为“黄馍馍”。
炸糕
炸糕又叫炸糕、年糕,由糜子而成,经油炸之后,色泽金黄、细腻柔软,清香细腻、香甜可口,陕北人最爱吃炸糕蘸羊肉。
油馍馍
油馍馍由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成,圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口,是榆林人过年必备美食。
炸丸子
丸子一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,后捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是陕北人粉汤里必备的搭配。
酥鸡
酥鸡是陕北榆林过年的一大特色小吃,家家户户都会做,过年前后,人们会把腌制好的鸡腿、鸡块粘上面粉,然后把将它放入油锅炸至金黄捞出,味道简直棒极了!看了以上这些,你是不是已经知道了榆林人是如何过年的呢?是不是特别热闹红火?有木有心动呢?其实以上这只不过是榆林过年中的太仓一粟,要真正讲起来,即使是三天三夜也难以说完,如果你想彻底了解榆林的话,不妨来榆林走一遭。来榆林,观灯展,游古街,看秧歌,品年味......