特色家常菜:这3道菜让你感受家的温暖 简单又美味 清甜又开胃
特色家常菜:这3道菜让你感受家的温暖,简单又美味,清甜又开胃
哈喽,小吃货们又到了我们分享美食的时刻了,看看今天小编带来什么样的美食分享吧,现在有很多的人都是在外面上班的,有很少的时间能回家,但是有时候就会想念家里面做的饭菜,这个是最让人怀念的,有的时候吃到家里面做的饭,有可能都会哭出来,不是因为别的,只是感受到了家的温暖,下面小编介绍3道家常菜的做法,简单又美味,清甜有开胃。
1,茄子豆角
上榜理由:茄子豆角是家里面经常会做的一道菜,这道菜也是比较有家的味道的,不过这道菜也是比较下饭的,有很多的人都是喜欢的,想吃的话自己在家也是可以做的,做法也是比较简单的,让你自己在家做饭也能吃到家的味道。
食材:茄子、豆角、干辣椒、老抽、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜
做法:1,茄子切条、豆角切段、干辣椒切段、葱姜蒜切末备用
2,锅内放油,放入豆角炸,变色以后捞出,放入茄子炸,炸软以后捞出备用,茄子是比较吸油的,所以才炸豆角
3,锅内放油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入豆角和茄子翻炒
4,在锅内加入1勺的老抽、1勺生抽、1勺糖和适量的盐翻炒均匀就能吃到超级下饭的茄子豆角了
2,番茄炒蛋
上榜理由:番茄炒蛋是从小吃到大的一道菜,这道菜也是妈妈非常的喜欢做给小孩子吃的,一个是比较有营养的,另一个是小孩还都是比较喜欢吃番茄和鸡蛋的,这道菜是最具有家的味道的一道菜,这道番茄炒蛋也是许多人会做的第一道菜。
食材:番茄、鸡蛋、蒜、葱、盐、糖、生抽
做法:1,番茄切块、蒜切成末、葱切成葱花
2,锅内放油,放入鸡蛋翻炒,炒熟以后捞出备用
3,锅内放油,放入蒜和葱炒香,放入番茄翻炒,一定要炒出番茄汁在放入鸡蛋翻炒
4,在过诶放入1勺的生抽、1勺的糖和适量的盐翻炒均匀就可以吃到美味无比的番茄炒蛋了
3,宫保鸡丁
上榜理由:宫保鸡丁这道特色家常菜也是具有家的味道的,在家里面也是经常做的一道菜,这道菜的做法也是比较简单的,但是味道是非常的不错的,吃一口宫保鸡丁,对家的思念就会更浓厚一点,学会了以后,回到家做给家人吃,也是非常不错的了。
食材:鸡腿肉、花生、葱、萝卜、黄瓜、蒜、老抽、生抽、糖、盐
做法:1,鸡腿肉切丁、萝卜切丁、黄瓜切丁、蒜切碎、葱切成段备用
2,锅内烧油,放入花生炸,炸到变色以后捞出控油备用
3,锅内烧油,放入蒜和葱爆香,放入鸡肉翻炒,变色以后加入1勺的老抽翻炒
4,在锅内加入黄瓜、萝卜、花生翻炒,加入2勺生抽、1勺糖和适量的盐翻炒均匀就能吃到香脆可口的宫保鸡丁了
好了今天的美食分享就结束了,看了小编介绍的具有家的味道的3道家常菜,你们学会了吗?是不是觉得还挺简单的,让你不会做饭的人,也能做出大餐出来,本文由薄荷塘的味道原创创作,如果喜欢这篇文章可以点赞、分享和关注,每天分享不一样的特色家常菜。