早餐食谱：外酥内绵的手抓饼版紫薯酥 和我最喜欢的水果吃法

国庆假期快到啦

立flag我是认真的

假期会提前备好7道甜点的做法

标签都是简单快捷好吃

至于是什么

先卖个关子

list都已列好~~

Day5 早餐Vlog来一个

（我最近真的谜一样喜欢上拍美食Vlog，一边不满意自己的拍摄剪辑水平，一边暗搓搓努力改进着，做自己喜欢的事情，还真是能量满满）

手抓饼版紫薯酥

昨天的手抓饼没煎好，今天换种吃法再来一遍。手抓饼这个食材可是万能的，有N+1种吃法，今天做个紫薯酥。来分享个简单做法：

基本就是：各种馅状搓圆（如紫薯泥，芋泥，红豆馅等等等，你喜欢就好）—裹上手抓饼继续搓圆—抹蛋黄液，撒黑芝麻—上烤箱—美味出炉

1、紫薯洗净切小块蒸熟

2、蒸熟的紫薯放入碗中，用汤匙压成泥状。

3、倒入一些炼乳，再搅拌均匀

4、手抓饼皮分成四部分。用手掌将紫薯泥搓圆，用手抓饼皮裹住，再搓圆

5、放在烤盘上，表面可以刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻

6、烤箱180度预热5分钟，烤20分钟，出炉，口感真是外酥内绵（可看视频感受下）。

我喜欢的水果吃法来分享一个我喜欢的水果吃法，水果+自制无糖酸奶组合，今天的水果是黄桃。

水果切丁，浇上酸奶，倒点亚麻籽油（我很喜欢亚麻籽油+酸奶的组合），搞定

我一直自诩厨房白痴，但很喜欢尝试和分享美食，这本身是一件很有趣的事情。看着各种食材在手中千变万化，或美味，或黑暗，但都烹调出了它的生命力，那里面有对生活的热爱和对大自然赠予的感恩。