不需要加色素 只需要用两种植物粉 就可以制作水果曲奇

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很多时候我们制作曲奇需要用到色素，虽然说植物色素是可以安全食用的，但是很多朋友都会忌讳放色素的食品，认为很不健康，所以今天小厨带给大家一款不需要添加任何色素的曲奇饼干，只需要加入抹茶粉和南瓜粉，我们就可以制作出好吃又好看的奇异果和泥猴桃形状的曲奇，孩子们一定会很喜欢。

这里我们用黑芝麻作为装饰，做为奇异果和泥猴桃的子儿，其他的配方和大家常做的曲奇配方一样，黄油，糖粉加蛋糕粉，这里小厨告诉大家，饼干具有较长的保质期，非常适合礼赠，看着这么可爱的饼干，你还等什么赶紧跟着小厨开始制作吧。

【材料准备】

100克无盐黄油、70克糖粉、20克蛋黄、香草精少许、200克蛋糕粉、3克抹茶粉、3克南瓜粉、黑芝麻少许。

【制作方法】

1.将无盐黄油室温软化后放入碗中，用刮刀按压软化后加入糖粉，用搅拌器进行搅拌均匀，直到黄油发白的状态。

2.加入蛋黄和香草油，搅拌均匀。

3.加入过筛的蛋糕粉，并用橡皮刮刀混合，翻拌均匀。

4.将搅拌均匀的面团揉搓在一起后，将其切成两半。从切成两半的面团中各取出四分之一备用。

5.将两份四分之一的面团制成圆柱的棒状；将两份四分之三的面团中分别加入绿茶粉和南瓜粉后，将两份面团擀成厚的正方形。将所有的面团包裹保鲜膜后，让它在冰箱中冷冻1小时。

6.取出面团，将棒状面团裹在抹茶面团和南瓜面团的中心将其包裹起来，滚动成光滑的圆柱形放入冰箱继续冷冻1小时。

7.取出后将其切成约8毫米厚度，并在烤盘上排成一行。

8.将黑芝麻粘在牙签尖上，然后将其放在切成片的面团上做成猕猴桃的样式。

9.烤箱上下火预热170°C，烘烤15分钟左右，好吃又好看的猕猴桃曲奇饼干做好了，我们一起享用吧。

【温馨提示】

由于遇到雨季容易潮湿，第二天可以将曲奇饼干放回到烤盘，放入烤箱烘烤一会即可食用。或者将饼干放入密闭容器或塑封袋中保存。

我是一名热爱生活，热爱美食的业余厨师！ 食物、烹饪和烘焙是我的热情，在厨房度过的时光是我最喜欢做的事情。 我非常喜欢制作食谱， 如果你想学习如何烹饪我会在这里教你，从简单的食谱到更高级的食谱。 如果您有任何食谱要求，您可以告诉小厨，小厨会义无反顾的为大家准备优质的食谱供大家学习，期待大家的关注，也期待大家留言！我是任小厨我在甜食日记等着您！