孩子们爱玩陀螺 我来做原创紫薯“陀螺”卷
2020-12-09 11:55:01
今天吃什么?做一个紫薯陀螺卷,让你的饭桌多一份色彩。 一、蒸熟的紫薯用勺子压碎,加少许白糖
二、温水加入1g酵母
三、倒入面粉
四、和面团
五、再和一块本色面团(酵面)
六、把本色面团擀开成一元硬币厚度的面片
七、紫薯面团擀开,放到本色面上,我和的紫薯面有些软,直接摊到上面了
八、卷起
九、切成大小均匀的小块
十、取一块,在中间位置用刀背压一下
十一、压成这样
十二、用大拇指和食指将压痕的两端朝下捏在一起
十三、成形,水开后,大火蒸8分钟
十四、蒸好的紫薯陀螺卷,像不像孩子们玩的“小陀螺”,就给它这样叫了,哈哈 我一口气就吃了3个,小款的比较精致,相信家里人都喜欢吃,孩子们会更喜欢,试试吧,喜欢的就留言噢!
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