我家锅灶的变化真大呀

在我能记起事的时候，我们家使用的是风箱锅，灶台砖和泥糊成的，锅是铁锅，烧的是麦秸、豆秸、玉米秸秆子，树枝树叶，什么的。一拉风箱，锅底下，轰的一下，火很旺，很高。只不过，屋里烟雾缭绕，有时掀开锅柸，都看不见锅里煮的是什么。要是遇到阴雨天气，柴火被雨淋湿了，使劲拉风箱，直冒黑烟，半天不见火头，浑身落的都是锅灰。要是夏天，烧过锅以后，必须向大人请示，自己要下坑洗个澡，大人也总是盯着自己上岸了吗？回家了吗？时刻担心你的安全。不过，这锅做饭好吃。

上中学时我家烧的是拉风锅。就是灶台垒好后，有的用瓷砖粘贴好，便于擦洗，烟囱与锅底相连，屋里再也没有烟雾，烟雾和锅灰都从烟囱排出，排到外面去了。只要用一小块板子把锅门堵住，锅底下就会拉风，里面的火头很大，做饭也很好吃。

我们家还烧锅煤球炉子，不用烧火了，只要做饭就可以了，做饭时也不误干点其他的事情，使用统筹法，省人，省力，可以省一个烧锅的人。

结婚后，我们烧了一阵子煤球炉。又烧了一阵子热水炉，安装了抽油烟机，也不算特干净，厨房顶上依旧有油烟。

现在我们烧电磁炉，很干净很方便，即使不装抽油烟机，油烟也很少，只要简单清洗一下就好了。

现在有不少人家烧天然气，便宜，方便。但必须安装抽油烟机，不然整个屋子都油腻腻的，走路，地板都粘脚。