食谱剧透大全

阴天 有点冷 不妨喝一碗疙瘩汤 心里瞬间暖暖哒 主料：面粉50g、鸡蛋1颗、豆角5根、西红柿1个、盐适量、酱油适量、花椒5粒、香油适量、醋适量。

取洗干净的豆角，斜切，备用

西红柿切块备用

锅热，放入适量的油，放入花椒，等油开始冒烟，倒入西红柿，翻炒

倒入凉水 大火煮开（我这边做的是一人份，所以放入了一碗水，大家可以根据人数放水）

放入之前准备好的豆角

这叫要开始准备面粉了

滴入少许的冷水

画八字搅拌（这边需要注意的是，水不要放太多，放多了，就成了面糊了）

倒的时候也是有技巧的 边倒面，边在锅中快速搅拌，以防止成为大块面

之后碗中放一颗鸡蛋

搅拌

用筷子比住碗，把鸡蛋倒入锅中（拿勺子趁一下锅底，以防止沾锅）

之后就要准备调料了（取勺子放入适当的盐，酱油，醋，滴入少许香油）

放入锅中搅拌均匀，大火煮开就可以出锅了一碗香喷喷的疙瘩汤就做好了 小贴士：阴天 有点冷 不妨喝一碗疙瘩汤 心里瞬间暖暖哒~（来源：网上厨房 作者：朗姆）