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它始于明清 几经迁移但生命力顽强 终成湛江最大海鲜市场

2020-12-10 12:45:01
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说起湛江最大的海鲜市场,那必定是位于东堤的霞山水产品批发市场,没有之一,它就是最大。这个市场至今每天交易都很活跃,市场里车水马龙,人来人往,海鲜品种琳琅满目,供不应求,不仅是本地市民采购食材的场所,也是外地游客的必到景点,是湛江市“中国海鲜之都”的金字招牌。

关于这个市场,很多人都有去过,但它的形成历史你了解吗?今天就来给大家介绍一下。

今天霞山水产品批发市场位置,在400多年前的明清时期,已经是民间的露天集市地。这里原是一片海滩,附近平乐、麻斜、特呈、南三的渔民,习惯赶潮泊船在此,将捕捞上来的海鲜拿到岸边来卖。东堤四周的村民和小贩则挑来柴米油盐糖等日用品,和渔民进行“以物易物”的交易。

就这样,潮涨成圩,潮落收市,形成了海鲜市场最早的雏形——也就是一字排开的茅棚数间,供人们遮日避雨,要知道,雷州半岛的天气,要么暴晒,要么突然下暴雨,这样的茅棚是很有必要的。就这样,渔民与村民小贩们彼此约定俗成,以汛期集市,世代相随,经久不衰。

为了让神灵保佑渔民的安全,不知何时起,在这附近出现了一座小神庙,供有“海山公”神像。后随着海富大酒店的拆迁,神庙也随之被拆,“海山公”的神像迁到了洪屋路的“天后宫”,至今仍可以看到。

1899年,法殖民者侵占广州湾(湛江市前身),在西营(今霞山)大搞市政建设,霞山逐渐形成商埠。1912年,在现在水产品批发市场的右侧,法国人修了一座长334米、宽7米的栈桥码头,周边建青石海堤,并沿岸线建成最早的海边街(今天东堤路)和贝丁街(今逸仙路)、括流街(今东堤一横路)。

栈桥建成后,船只来往频繁,除了渔船还有客船在此停靠,人流增多。随着工商业的发展,部分破产农民入城做工,居民渐多,海产需求增加。

这里的海堤已修建了步级上落海滩,市民们仍沿袭古老的方式,每到汛期便到海边向渔民购买海产品,人来人往,热闹非凡,特别是“十七、十八大流大括”更是兴旺。(这个模式一直延续到现在,为了捡便宜货,每到下午四五点,市民都去抢购,后发生摔破头的事件后,才建了一个渔民海鲜街,规范交易。)

后来,一些远道而来的小商贩看到商机,也到此进货然后拉回自己的圩镇销售,专业的“鱼栏”应运而生。“鱼栏”是“行栏”的一种。什么是“行栏”?行栏。又称“九八行”。以代客商找寻、联系为主,介绍或委托成交,代货主储存保管货物,有的从中做些转手买卖,是个服务经营型的企业,属于“空手套白狼”的生意。“鱼栏”的出现催生了最早的水产批发行,今霞山水产品批发市场周围形成了霞山最早的鱼货集散地。

1937年,法当局在括流街建起有顶盖的固定摊位的东堤市场(东风市场的前身,俗称老鱼街、八角市场),但由于原海边交易地的交易习惯已经深入人心,市场还是喜欢到海边第一时间买渔民捕捞回来的、生生跳跳的海鲜。因此海边的简易海鲜批发仍然存在。

后到了80年代,霞山在民治路兴建东风市场,试图将东堤这边的市场迁过去。但由于400多年的交易习惯,东堤码头海鲜交易的生命力极其顽强,根本迁不走,只能在此设临时过渡市场,并渐渐形成现代化规范的市场,分门别类,成行成市。

90年代中期,湛江养殖对虾出口交易兴旺,大量的冰虾车拉到东堤一带交易,对周边环境污染较大。在工商部门的指导下,中鑫公司承包过渡市场的水产行,将冰虾交易纳入其中,开创了霞山大宗水产买卖的先河,从此发展成为湛江市规模最大、品种最多的海鲜批发市场,成了湛江市“中国海鲜美食之都”的一张金字招牌。

2013年,与霞山水产品批发市场活鲜区配套的“欢乐海洋”大酒楼开业,率先在湛江开启了“楼下买海鲜,楼上吃海鲜看海景”的产业旅游模式。

今天的霞山水产品批发市场,占地面积约5万平方米,配套1.8公里长深水渔港码头,可停靠各类渔船200艘。设有海味干品商场、活鲜批发区、贝类批发区、海鲜批零综合区及欢乐海洋美食城海鲜加工中心等“四区一中心”,共有1078个档口档位,交易品种达200多个。平均年交易量25万吨,年交易额近100亿元。

市场汇集了湛江、广西、海南、广东沿海及越南、泰国等东南亚国家海产品在此集散,是全国大中城市批发市场、超市及宾馆酒楼的采购地,也是本地市民采购和外地游客的观景购物点。

目前,湛江霞山水产品批发市场,已成为粤西地区规模最大,交易最活跃,水产品种类最多,以经营各类水、海产品为主的专业性批发市场,是全国十大的专业批发市场之一。市场推动湛江市种苗孵化、养殖、运输、饲料、餐饮、旅游等行业的快速发展,解决了上百万就业岗位,产生了良好的经济和社会效益。

关于湛江最大的海鲜批发市场——霞山水产品批发市场,你去过吗?有什么想说的?欢迎留言评论。(本文部分素材已得到湛江民间历史学家骆国和老师的原创授权)

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