为什么北京烤鸭在南方是不受欢迎呢？原因你可能想不到！

北京烤鸭对于我们国人来说是一种非常有特色的食物，毕竟外国人在了解我国特色小吃的时候，就是从北京烤鸭开始的北京烤鸭，尤其是全聚德，很多人在来到北京后都会品尝一下全聚德烤鸭。而且北京烤鸭在一些重大外交宴会上都会作为国宴来招待其他国家领导人。但是你有没有发现这么一种现象呢？北京烤鸭在南方并不是很受欢迎，这是为什么呢？

为什么北京烤鸭在南方是不受欢迎呢？原因你可能想不到！

其实我们在说到全聚德烤鸭的时候很多人都是可望而不可及的，因为全聚德烤鸭的价格十分昂贵，毕竟是我国的国宴，这从很大程度上增加了全聚德烤鸭的身价。但是在生活中我们去买一只烤鸭的话，价格是非常便宜的，可能不到20块钱就能买到一只，而且是非常美味的。

排除价格因素，南方人不喜欢吃北京烤鸭是有原因的，毕竟北京烤鸭的烹饪方式主要按照北方人的口味来烹饪的，所以北方人吃烤鸭的时候都是蘸料吃的。但是南方人都更喜欢去，但一些比较甜的东西像，北方人蘸酱的做法南方人接受不了。

而且南方人也有他们特色的烤鸭，比如说南京盐水鸭，湖南酱板鸭，广州人喜欢吃烧鹅，还不是喜欢吃烧鸭。不管哪种特色烤鸭都要比北京烤鸭便宜许多，而且更加符合南方人的口味。

所以北京烤鸭在南方不受欢迎是非常正常的，毕竟它带有一种非常浓重的北方气息，而且我和南北两方的一些情况也非常大的差异，这种事情也不算是稀缺事情。

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