鸭子的来源：北京烤鸭一只300元 为何街边只要18一只？

众所周知，北京烤鸭是中国最好吃、也是最有名的烤鸭之一了，当然价格也比较昂贵，大家也只是偶尔才品尝一次。而市面上烤鸭的价格和味道都是不相同的，大街小巷有各种各样的烤鸭店，也深受人民群众的喜欢，但是我们可以看到，路边烤鸭的价格差价是比较大的，有的上有的一只烤鸭居然才卖十几块钱。

记者就暗访查到了一家烤鸭店，这家烤鸭店老板就是菜场的一个小摊贩，旁边的炉子里面都是在烤的烤鸭，每只看起来都非常的诱人、油光发亮，但是价格却如此之低，只需要18块钱，不禁让人唏嘘，所以就有人去调查为什么如此低成本和低售价。

很多人认为，可能是店家走的是物美价廉、低价量大的经营模式，但是却仍然让人感到疑惑，为什么一只鸭子，烤出来之后价格还不到20块钱呢？这应该是不太正常的，因为算了算，一个鸭子本身加上加工的成本，是远远超过售价的，那么为什么摊贩卖的烤鸭会这么便宜呢？

因为很多人用的鸭子本身有问题，还是定价问题呢？后来我们发现，这些鸭子的来源其实分为两种。第一种是新鲜的鸭子，第二种是冰箱冻的鸭子，而新鲜的东西跟冷冻的东西，它的差价就非常之大，如果这些摊贩使用了价格低廉的用冰箱冻的鸭子，也就是说两斤多的冷冻鸭的成本还不到十块钱，也就是说他们就必然最后的价格就可以相对低一点，赢取更大的客户群。

此外，除了不是新鲜的鸭子之外，还出现了另一种让人唏嘘的鸭子来源，就是无毛鸭。

有些人为了多赚钱，采用了没有毛的鸭子作为进货来源，这又是什么呢？这里面最吓人的就是无毛鸭。就是商家为了快速的养鸭，用最低的成本培养出鸭子，让鸭子在30天之内就长大，但这个时候鸭子毛都还没有长全，就直接开始卖了，也就是呈现出了市面上的烤鸭。

所以说，面对这种路边的廉价烤鸭，虽然看上去也同样是味道非常鲜美，但是大家一定要注意鸭子的来源，很可能是不明的，很多情况下，要不就是冷冻要不就是五毛鸭，所以，要想品尝健康美味的食物，还是不要贪小便宜为好。

以前只听说过强行填饲料的养鸭方式，因为生长迅速又肉肥，没想到现在又出来了无毛鸭，喂养快速到连鸭子毛都没有长好，这样鸭子做出来的烤鸭，不说味道如何，对人们的身体有没有害都不知道，毕竟本身就是超出自然规律长成的鸭子。