中秋回老家拜节 亲戚轮流叫团圆饭 农家土菜 你喜欢吃哪一家？

本文转自百家号作者辣妈健康美食推荐语：其实很多农家菜的味道都真的不错！不知道大家喜不喜欢吃农家菜？

中秋回老家拜节，亲戚轮流叫团圆饭，农家土菜，你喜欢吃哪一家？

中秋小长假，我和老公在星期五晚上下班后就火急火燎往老家赶，生怕堵车。我们平时回老家回得少，除了中秋、春节这种团圆的日子或者是谁家里办大事才会回去一趟，所以，一般有好多地方都要打点，亲戚们也很热情，个个都会邀请我们去家里吃饭，基本上我们回去三天，三天都不用开火。现在老家亲戚生活水平也好了很多，伙食也跟着上了几个档次，不仅荤素搭配均衡，而且看上去也很有食欲，真是色香味俱全。

这是大舅家的饭菜，满满的一大桌，炒的炖的煮的都有，看着就在咽口水，这样一桌菜不比年夜饭差。黄瓜丝焖黄鳝，这个菜非常滋补，在这个季节吃最合适了；啤酒鸭，这个鸭子是自己家喂的土鸭，没有吃过一点饲料，肉质非常劲道香甜；跳水鱼，是用配好的调料直接淋在整条鱼上，香味扑鼻，是用干锅装的，边煮边吃，味道越浓郁。还有一些农家野味和自己家种的时令蔬菜，特别可口，我连吃了2碗饭，要不是肚子已经撑得胀痛了，我还会吃第三碗！

这是在伯伯家里吃的饭菜，看上去非常的干净利索，大伯母厨艺非常好，之前在大饭店配过菜，偷学过好多做菜的技巧呢。既注重了口味，又考虑了营养健康。大伯母做的白切鸡，是家里饲养的老母鸡，美味可口，一点也不肥腻；基围虾，不知道是大伯母买的虾新鲜还是做的手法不同，我每次白灼的话都会觉得肉质僵硬，而大伯母做出来的非常Q弹鲜嫩，差不多一盘都是我吃的；还有乡里腊肉，是自己熏制的，原汁原味，因为这个菜老公还陪着喝了些小酒呢。

这是在姑姑家吃饭，满满的一桌让我看花了眼，刚到天气还是比较热，姑姑还贴心地熬制了绿豆汤，每个人都给盛了一碗，清热解毒，做得很正道，很粉很沙。姑姑的卤菜做得特别好，我和我老公都特别爱吃，之前每次做一道菜都会被我们连盘子都舔干净，所以这次卤鸡爪、卤猪蹄、卤豆干三大碗，我吃了好多，吃过饭后，还抓了几个在手里当零食吃呢。

现在聚个餐就都是一大桌，以前只有过年才会这么丰盛，我们亲戚家做的团圆饭，都是地地道道的农家菜，如果让你选，你最喜欢吃哪一家？

原文标题：中秋回老家拜节，亲戚轮流叫团圆饭，农家土菜，你喜欢吃哪一家？发布日期：2018-09-22 17:10:15原文作者：辣妈健康美食