冬至到饺子香！汤圆甜！羊肉鲜！酿酒纯！哪种是你家乡的风俗呢？

冬至到，饺子香！汤圆甜！羊肉鲜！酿酒纯！哪种才是你家乡的风俗呢？

冬至，意味着漫长的数九寒天即将到来，是从最早的2500年前古人最早精确计算出来的节气，这一天是冬天最为严寒的一天，从古代的时候就流传开来了冬至北吃饺子，南吃汤圆的说法，意味着为了迎接春天的到来，人们欢乐齐聚庆祝的日子。在这里小编祝大家冬至快乐那作为传统，冬至各个地方的人们对吃食有什么讲究呢？为何传统习俗都各不相同呢？在这里小编看见南北方人为了这次冬至的吃食习俗又开吵了起来，其实在小编看来，各地的风土人情不同，所流传下来的传统文化也是截然不同的做法！毕竟在古代，各地的百姓无法像如今的我们一样拥有发达的交通工具，所流传的传统习俗各不相同也是常见之事，我们要尊重各地地区的传统文化，现在小编就来总结一下全国各地冬至的传统习俗吧！

在广东人的心里，吃汤圆是冬至的传统习俗，是在古代时候就在江南最为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。在这一天，无论是国外国内都要求回家团聚，一起来庆祝这个美妙时刻！

北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。冬至来临，家家户户包起了馄饨饺子，不论贫富，饺子都是当天必不可少的主食。有谚云道：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”北方诸多地区均以水饺作为冬至风俗的吃食。

在山东和四川一带的，节前会给长辈们送诸如羊肉等礼品，家家户户都要喝羊肉汤，意在图个好兆头，按照中医所说的羊肉汤甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补...寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节!所以历来山东和四川一带素有吃羊肉汤的习俗，还有一些地区比较流传吃狗肉的也大概是这种原因！

姑苏地区对冬至这一节气非常重视，当地俗语云“冬至如大年”。当地最为传统的人家，会在冬至夜喝冬酿酒，这是一种米酒，中间加入了桂花酿造而成的，气味香气宜人。喝酒当然少不了下酒菜啦，卤牛肉是最佳的首选！在寒冷的冬至天，喝一口冬酿酒不仅仅是驱寒，更是寄托了当地人对生活的一种美好期盼！

冬至是最为适合滋补的一天了，它象征着万物生灵复苏成长的开始，迎接春天的到来！这时科学性的养生有助于保证旺盛的精力而防早衰达到延年益寿的效果！小编在这里就祝大家冬至快乐，家庭团圆和睦