你记忆中的端午节是什么味道？咸的还是甜的？

端午节烧肉粽子，祭拜先祖，赛龙舟是闽南人的传统习惯。因为面朝大海，海味丰富，闽南粽子里就有了许多海味，鲍鱼，干贝，鱼肉，还与卤肉，干香菇，咸蛋结合，那能让你心花怒放的鲜美味道，让人记忆深刻。

我的对粽子的味道还停留在乡下阿嬷那里，深山老林，离海最远，每年的端午节，阿嬷早就备下了包粽子的材料，山里的农家材料都自给自足，粽子叶门前河边就有乡亲们种的粽子树，每年采摘晒干，来年提前泡发，韧劲十足，包的粽子紧实，香味浓郁细腻而且不会漏，米是提前一个晚上泡好，放入红豆，花生，或者什么都没有放就是白米粽，吃的时候碟子里放点砂糖，自然清透的粽子叶味道，加上白糖，清清爽爽的没有咸粽的油腻咸香，但也清甜可口。

小时候，每年端午节来的时候，都开学了回家还没进院子，就已经扑鼻而来的粽子香，嘴馋得不行，就揪着阿嬷的衣角撒娇耍赖想提前吃土灶上煮的粽子，甜粽个子小巧，玲珑精致，清甜可口，一口气能吃好几个，这是儿时每年夏天里最美好的记忆了。

每年过端午，脑海中不光有中国千年文化传承的记忆，还有阿嬷包的米粽的味道，停留在脑海挥之不去，成了一代人的成长经历。