初夏时节 桑葚采摘正当时

五月采摘正当时~

桑葚、樱桃……

各种时令快到碗里来

位于梁子湖畔的未来家园

拥有一大片新鲜桑葚园

诱人的桑果早已俏皮地悬挂枝头

乌溜溜的桑葚，颗粒丰满

娇嫩欲滴，果香沁鼻

令人垂涎三尺

摘下几颗黑肥的诱人果子，大快朵颐，细小却饱满的果肉在嘴里滑过，紫色的果汁弥漫整个口腔，蜜滋滋的甜味儿，一直渗到心里，唇齿皆留香。

桑葚采摘攻略

1、采摘桑葚时，手容易染色，建议带上湿纸巾，回去用食用醋可清洗干净。

2、桑葚成熟期很短，20天左右，熟透落地的就不能食用了。

3、桑葚的果实怕挤压，最好放在小筐里，不要揉捏果实，摘下后尽快食用，不易久放哦~

桑葚的N种吃法

最简单的当属用清水浸泡一会儿，洗净直接食用。不习惯吃酸的人，则可将洗净的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡再吃。另外，将桑葚榨汁，也是不错的选择。

将桑葚放入酸奶、冰淇淋中，也是别有一番风味。如果是做成桑葚酸奶冰淇淋，就更让人垂涎欲滴了。

桑葚还可以熬成桑葚膏，将新鲜的桑葚洗净沥干，放入榨汁机里搅碎，将搅碎的果汁倒入锅中小火慢熬，等熬制成浓浆状时搅拌，待更为浓稠时即可关火。最后冷却加糖调味，桑葚膏就熬好啦。

最值得一提的还是桑葚酒。桑葚的糖分含量特别高，而且具有季节性，不是一年四季都可以吃到，因此，极其适合酿酒来喝。果汁饱满的桑葚经历了清洗、晾果、碎果、发酵、封坛、过滤、二次发酵的复杂过程，等酒液完全澄清后，桑葚酒就酿造好了！秋天也可以尝到桑葚的味道哦。

初夏的风轻轻吹过

新生的桑叶翠绿欲滴，随风摇摆

桑叶下一簇簇的桑葚

在风中微微颤动

尝上一口，酸酸甜甜

这是记忆中夏天的味道