人参果‖盛产于我的家乡民勤！

我的家乡民勤，地处于巴丹吉林沙漠与腾格里沙漠三面围绕的地方，由于沙漠化严重，地表干旱缺水，好多露天种植的农作物无法充分灌溉，导致产量低，耗费珍贵的水资源

为了改善这种生态环境，家乡响应国家政策，退耕还林，治理沙化土地，但作为一个农业大县，没有了耕地也就让农民失去了生活的保障，所以，家乡开始推广蔬果温室大棚种植模式，这样既节约了水资源，也通过科学的种植，提高了产量，最重要的是可以种植更多的反季节蔬果，这样就大大提高了我们的收入

其中，人参果种植就是很大的一个产业，人参果营养价值很高，下面就给大家仔细的说一说

人参果外形特点

果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。

人参果药用价值

它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。

民勤县温室里生长出的人参果因色泽亮丽、个头匀称、口感醇美、含糖量高等特质，深受广大消费者青睐，产品销往北京、哈尔滨、西安、兰州、西宁、乌鲁木齐等10多个省内外大中城市。终端市场供不应求，销售价格一路攀升，平均批发价格6.5元/公斤，同比增长约30%。近日批发价格达到8元/公斤，同比增长33%。至目前，本销售期该县共销售人参果7000余吨，同比增长约100%，销售额达4000多万元，同比增长约130%。如今，人参果已跻身于民勤县温室主打产品，棚农们爱称其为“金果”