湖北孝感“我家小院”餐厅：家的“美好感觉” 家的“美妙味道”

《中国纪录》新媒体 周杰 《酒店新闻网》施晶 袁威 编辑报道

2020年6月17日傍晚，《中国纪录》新媒体记者与全国酒店行业新闻网站——《酒店新闻网》主编、编辑一行驱车来到湖北孝感“我家小院”餐厅，体验家的“美好感觉”和家的”美妙味道”：一张微笑的脸庞，一句亲切的问侯，一杯香甜的茶水，一桌可口的饭菜……

“我家小院”位于孝感城区槐荫大道大润发超市停车场旁边。走进这家餐厅，白墙黑瓦，入目皆静，大堂里面摆了七、八个台子，客人基本上都坐满了。酒店总经理徐昊热情地招呼，并将大家带到了一间僻静的包房。推荐了几道餐厅的主打菜品和特色美食，同时搭配孝感当地的风味土菜、家常味道。整个感觉就是：色香、味美、微辣、量足。大家吃得赞不绝口，直呼过瘾！

徐总向《酒店新闻网》主编介绍：“我家小院”是一家坚持地道川、湘、鄂菜的风味餐厅，源于对餐饮美食的热爱、对地道风味的垂青，怀揣着传递美味的梦想，白墙黑瓦、鲜香醇辣，宁静与激情交织。短短数月之内，没有刻意广而告之，“我家小院”特有的味道却迅速被广泛传递，得到广大食客们的充分认可与青睐。

“我家小院”是一家生产味道的餐厅，这里人好、水甜、酒香。所有的食材都选取无污染的有机原料，制作过程中都保持着食材本身的味道，注重食物的品质，拒绝调料的粉饰。返璞归真、大道化简，是“我家小院”的追求。 “我家小院”吸引的消费群体是热爱地道口味、乐于精神享受、渴望内心体验，有一定品味的吃货们。

极致追求食材的原始味道，是“我家小院”永恒的主题。 一箸鲜香，一匙动情。“我家小院”！就是心中“家”的那个味道……