家里突然来客 老婆下厨做“3菜一汤” 朋友吃到撑 直夸有福气

有的时候家里总是会有一些朋友来串门，那招待自己最亲近的朋友，在很多时候我们自然是有一些讲究的，出去吃的话很难保证选择的饭店口味一定符合朋友的口味，再加上现在外面的店子，有很多都属于是华而不实的，所以很多情况就是吃的东西没多少，但几个菜下来就是四五百块钱的，所以还不入自己在家做来的方便！家里突然来客，老婆下厨做“3菜一汤”，朋友吃到撑，直夸有福气！

芦笋虾仁

现在正是炎热的夏季，所以我们当然是需要吃一些比较清淡又有味的菜肴了，所以老婆就做了这道芦笋虾仁，做法非常的简单，也不需要太多的食材。芦笋切片，虾仁可以在背后划上一刀，然后放在热水中煮沸一分钟就捞出，放入葱姜蒜在油锅煸炒，放人芦笋炒香再加上虾仁，最后来点盐和水淀粉就完成了！

麻辣香鱼片

在众多的肉中，鱼肉属于是既没有什么热量，又含有很多营养的，所以老婆就做了这道麻辣香鱼片。鱼切好片，然后准备一些金针菇烫熟， 将鱼骨熬出高汤，放进鸡精，葱姜调味，慢慢下入鱼片，盆底放好金针菇，倒入鱼片汤，在上面撒上花椒以及蒜末，最后淋鱼就完成了！

酱香排骨

既然是来客人的话，我们当然是需要做上一道可以拿得出手的大菜，那就非排骨莫属了，酱香排骨不仅好吃，而且做法也非常的简单。先将排骨用姜丝、料酒进行腌制半小时，然后加上生粉以及蛋黄液裹均匀，等油温热到差不多之后就下锅慢慢炸，炸至两面金黄后捞出，再放入花雕酒，酱油以及豆瓣酱炒至收汁，最后一定柠檬调味就完成了！

蘑菇蛋花汤

饭前喝点汤，这样一桌子菜才吃的比较的圆满。老婆最后就做了这样的蘑菇蛋花汤，其实很简单，就是让锅中的水烧开，然后倒入切好的蘑菇丝，煮一两分钟，在倒入胡萝卜丝，放一些水淀粉勾芡，最后顺着锅边打入蛋花，用食盐，鸡精调味，一碗蘑菇蛋花汤就做好了哦！家里突然来客，老婆下厨做“3菜一汤”，朋友吃到撑，直夸有福气！