慢生活:端午的艾蒿
《风土记》里说:“仲夏端午。端者,初也。”端午节是从农历五月初五开始的,人们常说的头端阳就是这一天。端午节也是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原始终不忍舍弃自己的祖国,于五月初五日,写下绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。楚国百姓纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,人们把准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里,把雄黄酒倒进江里,以免蛟龙水兽伤害屈大夫。后来人们用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后,每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
“清明插柳,端午插艾。”在我的家乡,似乎端午的艾蒿比粽子更被人们喜欢,临近端午节的清晨,小城上空就弥漫着浓郁的艾叶香气,仿佛一夜之间,街头巷尾有了许多绿茵茵的艾蒿。成捆的艾蒿挤在一起,好像捆扎的鸡毛掸子,露出白色的叶底,一簇簇艾叶上还带着清晨的露珠,用镰刀割下来的根杆上还沾着星星点点的泥土。
它的模样和菊花有些相似,只是它并不开花。其叶似菊,表面深绿色,背面灰色有绒毛。家乡的田间地头,坡上坎下,随处可见到它苍绿色的身影。几经风雨,艾蒿拔节生长,菊形的叶面逐渐变得深绿,艾草有极强的生命力,常常是割去一茬,新一茬很快又长出来,即使秆叶枯萎,待到来年春天,又顽强地冒出一片新绿,疯长成一片蓬勃的葱郁。
赶着节气而来的村民们,或用小拖车或用小货车,围在菜市场附近,多两块或三块钱一把,一把大约有两三枝,常被早起买菜的人们一抢而空。走在路上,不时可以看见三三两两买菜的人,不约而同的,菜篮子里有了新鲜的粽子和菜蔬,拎篮子的人另一只手里拿着一把艾蒿。老年人边选艾蒿边唠叨:“应个节气!” 一把把艾草,就行走在前往家家户户的路上,人们将艾草整齐的摆放在自家门头窗口,待到来年端午买回新艾再取下来。古籍记载说:“五月五日采艾为人,悬门户上,以禳毒气。” 古人误以为疾病皆由鬼邪所致,端午节这天,驱逐蛇、虫、病菌,“艾叶避邪保平安”。
看着眼前的艾蒿,不由想到童年夏天的晚上,乡下人家用艾草来熏蚊子。夜晚的蚊子特别多,如果不小心被个儿大又歹毒的蚊子亲一口,马上就会有一个大包,让你又痛又痒。母亲就会割了山坡上的艾草放太阳下晒干,晚上乘凉时,卷一把干枯的艾草点燃,让浓烟冒出来,蚊子被熏得晕头转向,离我们乘凉的地方远远的。家家户户都会烧艾草来驱赶蚊子,祥和宁静的村子里,夜空下青烟袅袅,人们三三俩俩搬着板凳,聚在一起谈天说地,家长里短,地里的收成,一缕轻烟,一夏清凉……艾蒿就这样给我留下了深刻的印象。
艾草是一种中药,可入药、泡茶、煮鸡蛋,做青团、煮洗澡水、当香料、制染料、填枕头……揉碎干燥老艾叶制成的艾绒更是针灸的“灸”字所用艾条的主料。记得孩子小时候酷夏喜欢起痱子,身上长满了红疙瘩,直喊痒痒,也是年迈的父母,找来干枯的艾蒿,加上风干的大蒜皮,放进锅里加水熬出药汤,再把浓汤兑进温热的洗澡水里,让孩子在水里泡,洗后擦干再涂上爽身粉,坚持几天就慢慢好了。艾蒿的作用确实很多。李时珍在《本草纲目》中曾写道:“艾以叶入药,味苦,无毒。理气血,逐寒湿,止血安胎。”《本草》记载:艾草性味苦辛、温热,宜养脾、肝、肾。艾叶艾梗,除能够熬制成祛病的汤剂外,中医实施针灸术时,也常以揉捻成团的艾叶固着于针尾,点燃后用作辅助治疗。走入民俗中的艾草便被赋予了神异的功用。
“彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!彼采艾兮,一日不见,如三岁兮!” 《诗经》里流传多年的美丽爱情故事,和野草丛里的艾蒿弹奏着悠长又清丽的韵律传颂至今。我家里的橱柜上还摆放着两束艾蒿,那是去年在街上买回来的,和今年买的艾蒿放在一起。
端午节那充满清香的一束束艾草,散发着一阵阵爱的芬芳,滋润心田,弥久留香。