鲫鱼 是我们日常生活中常见的一种海鲜 对提高视力有益

气味清香，口感嫩脆，所含营养成分丰富，是现在很多人喜欢吃的一种鱼。

鲫鱼能利水消肿，益气健脾，解毒，下乳。鲫鱼适用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻，脾虚水肿，小便不利。气血虚弱，乳汁不通，便血，痔疮出血，臃肿，溃疡等。

营养学认为，鲤鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增加肌肉强度。

每百克鲫鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益。

鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。

鲫鱼肉，中含有很多水溶性蛋白质，蛋白酶和人体所需的各种氨基酸。