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带男友回老家看望家人 妈妈做了一桌饭菜 一家人一起吃饭很开心

2020-12-16 23:30:01
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带男友回老家看望家人,妈妈做了一桌饭菜,一家人一起吃饭很开心

在我们生活中,现在的美食到处都有。尤其是一些大街小巷子里摆满了小吃摊,从农村到城里工作,我们都经历了很多,也吃过很多各种各样的美味。相信很多人都这么认为,在外工作很多时候都会回忆起妈妈做的菜。无论在外面吃什么样的美味,都比不上妈妈做的菜。妈妈的菜也许比不上外面的那些大厨做得那么华丽。但是,妈妈做的菜就是那么好吃,吃的就是放心,舒适。

我有一个邻居,她常年在外工作。而今年她休了年假,原本趁着好天气,她打算和同事一起去旅游的。但是,她的朋友临时有事,所以计划取消了。后来,在周末的时候她闲来无事就带着男朋友回乡下的娘家一趟,看望家人,农村的山水好,空气也很清晰,在村里四处走走也算是旅游了。一回到老家,这个邻居就在自家的院子坐着嗮太阳。太阳的光芒非常温暖,虽然院子里有点凌乱,但呼吸着家乡的空气,让她心里很是舒畅。这个院子很宽敞,她的几个小孩在一旁玩耍,而她的父母正在厨房忙碌着,感觉很开心。

由于天气比较热所以她的父母直接在院子里摆上桌子,过了好一会儿,一大桌菜终于上齐了。整个院子里都飘满了菜的香味,一家人坐了下来。她看着桌子上的几道菜,迫不及待地夹起其中一道菜。这是她妈妈最拿手的一道菜,水煮肉片。当时,她第一次带老公回来的时候,她的妈妈就煮了这道菜。里面撒了很多辣椒,把汤都染得一片红,还有几根小白菜。一口吃下去味道非常美味,辣中带有一股肉味,非常鲜美。

另一道菜是炖鱼头,这是一条大胖鱼,先油煎去了腥味之后,再开始炖的。煎过后的鱼蛋白质会随之流出,所以鱼汤是这道菜的精华所在。最后加上一些配料,这道菜就完成了。鱼的肉质非常嫩,吃一口鱼肉再喝两口小酒,让人有种飘飘欲仙的感觉。

最后一道菜是虎皮鸡蛋,这是在城里基本遇不到的一道美味。虽然它非常美味,但是要制作起来非法复杂。首先把鸡蛋弄熟,然后切成片。在切片的时候一般都要用到特殊的工具,如果用刀的话,可能会和鸡蛋黏在一起,所以比较麻烦。切好之后,放进锅里油炸,前后两面都需要炸成金黄色、最后起锅,加少量的水、撒上配料就完成了。味道非常爽口,滑滑嫩嫩的,特别有味道。

带男友回老家看望家人,妈妈做了一桌饭菜,一家人一起吃饭很开心。果然,妈妈做的菜就是香啊!比城里的大厨好多了,吃的也放心。

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