小山村的金婚夫妇 每天喝小酒品特产城里不住就爱家乡田园生活

我叫王红林，今年73岁了，我老伴叫任云枝，今年68岁。 要是按照现在的时髦话来说，我们属于金婚了。结婚后我们生活在穷山僻壤的小山沟，相濡以沫，互敬如宾，从来没有高声说过话。

我看见人总是喜欢说：我们这小山村好，我们这里的特色产业柿子酒、柿饼、核桃、花椒、杏等，都是地地道道的土特产无公害。老伴总是嫌我见人爱唠叨。

我们村为什么叫庙岔村？大部分人还不知道它的来历，是因为很早以前有两个沟口可以进村，到村口的龙王庙前交叉汇合，所以人们就叫它庙岔村。

随着国家精准扶贫政策的落实，我们这个贫困村发生了翻天覆地的变化，以前，人畜饮水都要靠老天下雨水蓄存，去年在扶贫工作队的帮助下，我们这个贫困村新打深井一眼，把甘甜的井水引入到各家各户，解决了群众的吃水难问题。

柿子树在我们边坡一带到处都是，过了霜降柿子成熟的时候，品相好的加工成柿饼，破损的柿子可以酿酒或者酿醋。这就是以前盛醋用的醋盒（方言）。

生活在黄土高原小山沟的人们，都比较恋家，把家风家教看的比较重视，我每天必须把我的祖宗桌抹洗一遍，使它永远嘿呦眜裹（方言：干净明亮）。

中午时分，我和老伴要回家吃饭。你看看我们这小山村，蓝天白云，空气清新。出门迎春花一簇簇对你笑，春风吹落杏花雨，这是人生最最适合的居住地。孩子在城里叫他俩去居住，说什么也不去。

生活在山沟里，每到秋冬季我们就用灶台做饭，这样可以保证窑洞里驱寒和土炕上的温暖，要是到了三伏天，我们也用电磁炉做饭，尽可能减少对环境的污染。

我的生活非常简朴，一日三餐，以素为主，面粉是自己磨的，馒头是自己蒸的，开春后地里的菠菜长势良好，老伴用它做了我最爱吃的菠菜卷。菠菜，富含大量的微量元素，在我们农村老百姓都非常爱吃。

我采用传统工艺酿制的柿子酒，醇香甘甜，好喝不上头，关键是喝了还解乏。每天从地里回来，老伴总是给我把自己酿的柿子酒热好，端上炖好的土鸡蛋，并斟满酒让我慢慢品用。

春暖花开的中午，老伴也不肯闲着，在门前的空地，把我从地理弄回来的枝条，剁成小节晒干，准备冬季烧火做饭时使用。

柿饼是我们村的特色产业，今年的柿饼小，是因为前半年雨水少严重干旱。我每年都要加工近500斤左右，因为柿饼含有很多微量元素，能起到润肺生津、降低血压、软化血管的功效。 立春后的中午，吃一块酥馍唒一外（方言）柿饼，那滋味才叫地道。

门前沟里的老杏树园，由于品种的老化，有的树已经枯死，我把它挖掉后，重新栽上花椒树，因为这几年花椒的价格一直很好。

每年酿下来的柿子酒，我自己总要留下来二三十斤，每天在吃饭时总要品上两盅柿子酒。年前买酒的人实在太多，我自己也没有剩下多少，就这点也喝不下一段时间，喝完了还得从别人家再拿一点。

今年的春节很特别，因为新冠疫情的肆虐，人们只能宅在家不能走亲访友，在外工作的孩子一家都没有回来，今年暖春杏花开的特别早，特别繁，我让摄影师给我老两口拍了一张合影照，发给在外工作的孩子，让他们看看家乡的花是多么的美丽。欢迎你到我们这小山沟赏花品酒尝美食。