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又到了“三月泡”成熟的时候了 这些农村野果你还记得吗?

2020-12-17 08:00:01
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关于“三月泡”究竟是什么,相信大家都是抱有一定的疑问的。读过鲁迅的《从百草园到三味书屋》的朋友一定还记得文中的那些“像珊瑚珠的小攒”,也就是学名叫做覆盆子的东西。有人说那就是“三月泡”。当然也有人说“三月泡”就是树莓。无论“三月泡”是个什么东西,酸甜的味道都是农村小伙伴童年最美好的滋味。其实在农村还有许多像“三月泡”一样的野果,曾经为我们的童年增添了不少甜蜜又欢乐的回忆。

一、桑葚

桑葚虽然是桑树结的果,但是在外观上却和莓类有非常多的相似点。熟透了的桑葚子颜色深红,味道清甜。不过最令人印象深刻的要数吃完桑葚以后嘴唇和舌头还有抓过桑葚的手指头上面都会沾上桑葚的深红色的果汁。

二、油柿子

油柿子因为果皮上看上去像有一层油而得名,比普通柿子的成熟时间要稍微晚上一些。通常有油柿子生长的地区,大家都会在油柿子成熟的时候用竹竿打上一些或者直接爬到书上去摘。普通柿子口感比较糖稀,而油柿子的口感要更爽脆一些。不过油柿子性凉,一次不能吃太多。

三、毛栗子

毛栗子是板栗的野生品种,通常生长在丘陵地区,比板栗的成熟时间要更早一些,果实也相对普通板栗更小一些。在农村地区,板栗通常都是农户自己种的,所以会禁止别人采摘,在这样时候毛栗子的存在就能够充分的满足大家对板栗的幻想,一饱口福了。

四、茶泡

茶泡是是生长在油茶树上的一种果实,是由油茶的叶子和果实变异而来的一种果子。在茶泡刚刚长出来的时候味道会稍带一些苦涩的味道,随着茶泡的逐渐成熟,茶泡上苦涩的表情慢慢脱落,味道会逐渐转甜。

以上的内容并不能完全的概括所有的野果,同时也不能将野果带给我们的欢乐和香甜非常详细的表述出来,但是作为野果中比较有代表性的一些品种,象征着一代人的童年,是我们记忆深处的家乡味。

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