过年大扫除 无毒清洁过好年！

清洁剂能清除污渍，但成分或包含危害人体或污染环境的物质；家里如果有小孩，更应谨选慎用。

农历新年大扫除前，先了解清洁剂的健康风险，选用较少毒害的天然清洁剂，或利用家中常见材料自制清洁用品；安全无毒大扫除，环境和心情都能焕然一新。

再过一个月就是农历新年，势在必行的大扫除，你打算怎么进行？

最普遍的做法是选用市面贩售的清洁剂，但许多清洁剂其实对健康和环境都有害。

根据美国知名医药网站WebMD的报道，清洁剂可能含有危害健康或自然生态环境的成分，选购时应该留意标签，看看成分是否包含高量挥发性有机化合物（VOCs）、乙二胺四乙酸（EDTA），或超过0.5%磷酸盐（phosphates）。

其他有损健康或生态环境的清洁剂成分包括：重金属如水银、铅、铬和硒；烷基酚乙氧基化物（APEs）；乙二醇醚（glycol ethers）如丁基（butyl）；氨（ammonia）；氯（chlorine）和乙醇胺（Ethanolamines）等。这些成分可能对内分泌系统、呼吸器官、肺部和眼睛等有不利影响。

该报道引述美国“健康家居学院”（Healthy House Institute）主席艾伦·拉迪（Allen Rathey）的话说：“清扫工作就是从环境中清除污染物质，让环境更健康。问题是，我们很多清扫工作都不是清扫，而是污染。”

提防被清洁品毒害

皮肤敏感或是家里有小孩，洁净家居时更要小心选择清洁用品。

医生说：“无论是性质温和的洗涤剂或腐蚀性强的清洁剂，其实大部分清洁用品都包含一定分量的腐蚀剂（caustic agent），必须小心，别让儿童接触到。”

如果误饮清洁剂，腐蚀性强的化学制品会烧伤喉咙和胃部；皮肤敏感或是患有湿疹的儿童，也可能因为地板或家具上遗留的化学用品，而导致皮肤红肿、发痒甚至发炎。

此外，有些清洁剂所含化学成分所释放的气体可能刺激幼童的眼、鼻、喉和肺，并导致哮喘高危群出现咳嗽或喘气等症状。

医生说：“吸入这些化学制品会有什么长期后果，目前还无法确定；担忧的是肺膜细胞可能因此受损。”

医生说：“一定要假设所有清洁用品都有可能是危险物品，使用前必须阅读产品标签，以及厂商的材料安全资料。”

医生建议：储存清洁剂时应该选用附有标签的原装容器，而且要放在儿童无法接触的地方。此外，如果有儿童在场，应该避免使用喷雾瓶装消毒剂，以免伤及儿童的眼睛、皮肤或呼吸系统。

艾伦·拉迪认为：任何带有浓烈香味的清洁品，其实都要小心使用，因为香味太浓，一般是因为里头包含可能危害人体的石油化学成分。

他接受WebMD访问时说：“无论选择什么产品，都应该确保空气流通。我们每天会摄取大约四磅（1.8公斤）液体和两磅（0.9公斤）食品，空气则有足足30磅（13.6公斤），可说是接触污染体的首要途径。少吸入一些东西，对身体有利无害。”

天然清洁剂越来越受欢迎

清洁剂毒害可大可小，随着消费者的保健意识越来越强，市面上出现不少以“天然”和“安全”为卖点的清洁剂，而且销量越来越好。

先后在2011和2013年把美国Method和比利时ecover引入本地，这两个“无毒”牌子的特色都是以植物萃取和矿物质为材料。

品牌高级经理接受本报电邮访问时说：“这两个牌子的本地销量每年都是双位数增长，相信是因为消费者购买能力更强，大家也越来越关心产品材料及产地。”

从事医疗工作的郑莎拉（38岁）几年前在英国深造时开始选用清洁剂，回国后继续使用，并在两年前生下女儿后，购买同系列更多产品。她说：“主要是因为产品天然而且安全，我也喜欢它的芳香。”

同样越来越受欢迎的是精油洗洁剂。国际精油Young Living从2011年进军本地市场时就售卖清洁剂，目前最受欢迎的是蕴含柠檬油精、丁香油酚和桉油精的“盗贼”多用途清洁剂。

凯伦·科尔内霍（Karen Cornejo）接受电邮访问时透露：过去几年，消费者开始转而购买天然无毒清洁剂，“盗贼”家居用途系列销量激增，而且特别受家长欢迎。她说：“清洁剂中的香精油有消毒和净化之效，而且可让家居环境更清新、芳香。在地板清洁剂中加入几滴柠檬精油，还能加强洁净功效。比起使用人造香精或喷雾剂，精油其实是更天然的选择。”

医生早前接受本报访问谈及抗菌产品的风险时说：醋和苏打粉是家务好帮手，可用于清洁地板、厨房柜台和厕所等，而且不用担心会对人体造成伤害。他也强调：所谓健康，不是一味铲除身上和环境中所有细菌，而是以健康生活方式为重。

所以大扫除固然重要，也不应矫枉过正，弄巧成拙。清洁家居之余也整顿生活习惯，新年一定更健康。

健康大扫除安全提醒

儿童在场时，避免使用清洁剂。腐蚀性强的清洁剂，不妨先稀释再使用。大扫除时，一定要开窗或风扇，确保空气流通。不要随意混合不同的清洁剂。大扫除时记得戴上手套。清洗家居后记得用肥皂洗手。如果出现皮肤过敏，应该尽快求医，而且再痒也不能抓。

五种自制清洁用品配方

只要有白醋、小苏打（baking soda）和普通肥皂，其实就能完成大部分家居清洁工作，从抹窗到除霉，从洗厕所到消毒厨房，全都没问题。

如果喜欢带有芳香的清洁剂，清洗时可同时使用柠檬汁或精油（如薰衣草）。

以下五种无毒清洁剂，可以轻易在家自制，材料也不难买到。

1）多用途清洁剂

材料：

白醋 半杯

水 三分之一杯

小苏打 两汤匙

柠檬、薰衣草或“盗贼”配方精油 10滴

做法：在干净的玻璃喷雾瓶中加入白醋、精油和一点水，最后加入小苏打。接着加入剩余清水，轻摇瓶子混合均匀。

使用方法：直接喷在家具或地板上，接着用布抹干净，待干即可。

2）除锈剂

材料：

青柠 一个

盐 适量

做法：在生锈的部分撒盐，接着挤出青柠汁水，把盐浸湿。置放两到三个小时，然后用挤干的青柠用力擦拭。

3）玻璃清洗剂

材料：

白醋 四分之一杯

温水 约950毫升

做法：拌匀后倒入喷雾瓶，或直接用海绵涂在玻璃上。把报纸弄皱，用来擦拭玻璃，清洗效果更佳。

4）布料清香喷雾（linen spray）

材料：

茶树或薰衣草精油 10滴

水 三分之一杯

金缕梅粹取物（witch hazel extract） 一汤匙

做法：所有材料加入干净的玻璃喷雾瓶，轻摇瓶子混合均匀。

使用方法：直接喷在床单或其他布料制品上。

5）多用途果菜酵素

材料：

生果菜渣滓（如果皮、菜根）、黑糖（brown jaggery sugar）、水、塑料容器

*分量视容器而定，黑糖、果菜和水的比例为1:3:10。

（注：柑橘类果皮制成的酵素较香。）

做法：

A. 剪出和塑料容器高度一样的薄纸条。

B. 对折四次。

C. 在折痕上画线，然后根据10:1:3的比例，标出水、黑糖和果菜和的分量。

D. 以纸条标记为准，在塑料容器上标出黑糖、果菜和水的位置。

E. 清水倒入塑料瓶，直至水位到达“水”的标记。

F. 加入黑糖，直至水位到达“糖”的标记。

G. 加入生果菜渣滓，直至水位到达“果菜”的标记。

H. 轻摇容器拌匀成分，盖上盖子，但别转太紧，置于阴凉处三个月。

（注：发酵过程会产生气体，发酵首月应该天天打开盖子，释放气体。之后可以每个月检查一次，并且不时摇晃容器，拌匀成分。）

三个月后，酵素应该呈褐色，闻起来像柑橘醋。过滤后，液体部分就能用作清洁家居，渣滓可当植物肥料。

使用方法：按照用途加以稀释，例如清洗厨房油渍应稀释10至50倍，清洗厕所可稀释500倍然后直接喷洒，除臭和消毒可稀释1000倍再喷洒。