水果店经营技巧

在我们的生活中，水果中所含有的维生素是人体必不可少的元素，甚至每个人每天都要吃点水果，水果的需求量也是比较大的，那么自己如何经营一家水果店呢？下面本人就跟大家交流这方面的问题，希望对你有所帮助。

一、店面的位置选择可以说位置的选择在一定程度上直接影响到水果的销售情况，一定要找人流大的店面，店面不要太大，但是一定要有充足的客源的地方。

二、水果的品种要全除了人们常吃的苹果、梨子、香蕉等等水果之外，还要有其他种类，不能太单一。

三、要有适当的反季节水果，在应季节水果充足的情况下，一定要适当的有反季节水果，补充不同人的需求。

四、和买水果的客人进行交流交流是拉近人与人之间距离的最好利器，从交流中得到一些人的需要信息，在水果购置上进行改进，以满足不同人的需求。

五、不要过于精打细算我们每个人都有这种体会，那就是在购买一些物品算账后，一些零钱一般情况下都会给抹去不要了，所以做生意不要斤斤计较，要抓住客户的心理。

六、善于搭讪在客户买一种水果时，可以适当地跟他们推荐另外的水果，向客户普及一些有关其他水果的常识，让客户有一种准备买一种水果的，实际上买来两种或更多水果的技巧。

七、薄利多销的理念要有我们都知道这样一个道理就是薄利多销，可是我们要真正贯穿下去，尤其是在做水果生意上，因为水果有些时候是不好保存的。

八、捎带活动在客户购买水果的同时，可以免费送一些不容易并且滞销的水果，这样让客户充分享受到这种“占便宜”，抓住他们的心理，让其下一次在买水果时就会直接奔你来。