无声诗与有声画 需在钱江源头寻
作者：小白鸭子
提前两天在携程网上订了客车和住宿。从杭州到开化没有直达的动车，动车一个多小时可以到达衢州市区，然后仍需近一个小时由衢州市转客车到开化县城，所以我们选择了直接从杭州西站坐客车到达开化客运站，历时三个多小时，中途在建德服务区中转，一路上听听车上的音乐，看看沿途的好山好水，倒也比坐火车多了几分惬意、几分惊喜。到了开化县城已是傍晚时分，定的如家连锁酒店一出车站门右手边便是，车站是新建不久的，如家酒店也是新开不久的，服务、环境、配套设施都是全新的，空间也大，性价比挺高。办好了入住，放好了行李，我们便寻思着出去觅食。吃货攻略我们是早早做好了的，从朋友处了解到来开化有两样美食不容错过，这两种美食据说只有在开化才可以享受到，因为只有开化的水可以孕育它们，一方水土养一方人，同样也养一方的美食啊。美食之一便是上过“舌尖上的中国”的开化美食青蛳，青蛳的个头比起螺蛳更细更长，肉质比螺蛳更鲜更嫩，对于水质的要求比螺蛳更高，因此取材的过程比螺蛳更难，价格上也比螺蛳高出好几倍。吃青蛳可不是件容易事，它既需要从河里一颗一颗地捡起，又需要在脸盆里把尾端一个一个地剪掉，吃的时候又需要一粒一粒地吸取，不过也正因为它的工序复杂，才让这道菜充满了魅力与吸引力。
在当地人的建议下，我们找到了离车站不远的“味儿巷”餐馆，从酒店出门右手边直走十分钟就到了，在当地的新东方商场里面，装修得很有格调也很热闹，点了青蛳和开化的清水鱼，都是当地的特色，味道也真真是极好的，开化人喜辣，我也喜辣，真真是极为投缘的，自然是大吃了一顿，甚是满足。
图一：“味儿巷”餐馆门面
图二：“味儿巷”餐馆内部
图三：上过“舌尖上的中国”的开化青蛳
图四：开化清水鱼
第二天早上8:00起床，酒店是提供早饭的，但我们放弃了酒店的早饭，因为我们打算出去感受这开化独有的第二个推荐美食：汽糕。开化汽糕是开化县的特色小吃，其有着悠久的历史，流传甚广，是开化小吃店每天早餐不可缺少的食品，汽糕采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水变成米浆，当然，这浆的浓度要适中，否则会影响口感。制作时往往是一个小煤炉上放一口大锅，放入一个带孔的铝板，铺上一层纱布，在上面舀几勺发酵好的米浆，摊平，再依个人口味撒上菜料，汽糕的菜料有很多种，香干丝、笋干、虾皮等等，炉火慢慢加热，蒸汽从圆孔缓缓向上，大约十几分钟后，一个厚度约1.5厘米，香糯适中，洁白晶莹，松软可口有弹性的汽糕便做成了，将其切成小块，一块钱一块，买个两块就能吃个饱饱的早餐了。酒店对面的“随意快炒”做的汽糕荣获县里的汽糕制作大赛一等奖，必须一试。
图五：清晨排队买汽糕的开化人
图六：在锅里的汽糕
图七：刚出锅的汽糕
图八：热气腾腾、撒上葱花的汽糕
图九：香糯可口的汽糕
9:00我们出发前往钱江源，客运站门口可以等车，才到那里就看见一辆写着要到钱江源的从开化开往西坑口的车子正在发车，来不及多问便匆匆爬上去了，才庆幸自己如何及时，却不想售票员说这把车子虽然写着去钱江源，不过现在不去了，只到西坑口，而西坑口离钱江源头还有十几公里，也罢，到了那里再想办法吧。热情的售票员阿姨告诉我们开化发车到钱江源的车子，一天只有四班车，分别是8:00、8:50、14:00、15:50，看来我们是完美错过了8:50班车了。车子行驶了半个多小时到达了西坑口，此时天已经下起了小雨，从西坑口到钱江源的公交车更是少之又少，据说游人都是在此包车进入，没有办法，我们也只得包车进入，当地人说只要是停在路边的私家车皆可询问，我们便货比三家地了解了一下行情，要价从60到90不等，最终我们敲定60元进入，由于下雨的缘故，我们没有遇到一道入内的游客拼车，不然自然是人越多越划算。从西坑口进入源头的陆很窄很陡，遇到两把车交会也真是考验车技，九曲十八弯，新手自驾入内还真是不容易，无怪乎包车司机们说路程虽不远，但这要价绝对是合理的，又是半个多小时，到达钱江源头的大峡谷景区，此时雨已经淅淅沥沥地渐大起来。
图十：云雾缭绕的钱江源头
图十一：苍翠欲滴的竹林
沿着登山小路拾级而上，两旁石山林立，绵延不绝，绿意葱葱，苍翠欲滴；路边溪流娟娟，清新秀雅；沿途各色野花争奇斗艳，一派生机。伫立石阶，远处山烟弥漫，雾气朦胧，掩映着山头若隐若现，神秘而遥远。
图十二：随处可见的小桥流水
图十三：漫山遍野的小黄花
越往上行，景色越美，不时可见一些小瀑布，或清流亮丽，或娟娟可人，拍打着石头激昂而清澈，鲜艳的野花、野果琳琅满目，一些枯枝横亘在路边，显示着曾经的峥嵘，透过山顶的红叶抬头仰望，远处山峰绿树如涛，加上点缀期间的青、黄各色的叶子，极富生命的韵律，风声、雨声、鸟声、水流声，野花、彩叶、绿树、清流，尽情描绘着源头的美丽。
图十四：清澈见底的溪流
图十五：光摇喷雪的小瀑布
一路清流绿野给人以温婉可人的柔美，可再走几步路的神龙瀑布，却带给我们以源头水的热情奔放，还没看到神龙瀑布的真身，就听见倾泻而下的雄浑之声，真可谓“未见其瀑，先闻其声”，置身瀑布之下，在弥漫的水汽和云雾中仰望四周的翠山绿水，仿佛身处仙境。瀑布仿若从云端飞下，银浪翻滚，美不胜收。
图十六：神龙瀑布
图十七：仙气氤氲
图十八：此水当从云中来
与瀑布平行的走向有一条旁斜而出的人造栈道依山而造，下面用几根木桩支撑着，随意却尽显刺激，无人的源头，雨水劈头盖脸而来，瀑布排山倒海而下，我们沿着阶梯步步为营，越往上，风越大水声越大，水汽扑面而来蒙湿了我的眼，我的脸，我的手，我的脚，随时随地有一种被轰鸣声吞没被瀑布裹挟的惊险感，巨瀑伴着大雨倾盆一泻千里，水汽氤氲，水珠飞溅，素娟抛沙，身震心魄，整个身，整个心，都在这里被消融，被洗涤，被净化，被升华。不敢走到尽头，怕是走入了云端就回不到人间，彻彻底底地被大自然的雄伟震慑得服服帖帖，大雨给神龙瀑布增添了几许诗意、灵性与神性，也带给了我们前所未有的体验，只消这一刻，我都觉得沿途的奔波是值得的，直叹不虚此行，不虚此行。
图十九：沿山而建的栈道
往回走，看流水潺潺，山影悠悠，风烟俱静，瞬间又平静了不少。下雨天，又不是法定节假日，这里的游客很少，回去的路上倒是看到了一群游客进入，不过正因为人少，反倒给我们带来了不一样的体验，感觉整个源头都被我们承包了，这心灵进驻的宁静港湾此时为我们独享。
钱江源头景区包括大峡谷景区和莲花塘景区，从大峡谷景区出发驱车几分钟，步行二十多分钟即可到达莲花塘景区，这里集中了景区最要紧的看点，也是走起来比较辛苦的部分，据说沿着步道走完一圈需要两三个小时，所以我们并不打算走完它，到达这里的时候已经不下雨了，我们在这幽静的林间踱步欣赏，看蜂望蝶，玩水捉虾，感受这世外桃源之境的盎然野趣，田园风光，并不打算执着于看完所有景点，所以一路悠游自得，任意东西。这里没有神龙瀑布势若山岳声腾的壮阔，只有汩汩溪流缓缓静趟，溯流而上，越来越接近水源地，水流越来越少，水声越来越小，想象着波澜壮阔的钱塘江大潮由此发端，想象着这流水潺湲徜徉千年，愉悦平和的心境瞬时又多了几分激动。兴尽而归，出来的时候赶上出去的3:20的末班车直接回了县城。
江南意蕴，秀美风光，步步皆景，处处如画，钱江源头缥缈素净的空气令人脾肺俱清，满目绿意的林木令人心旷神怡，踏木桥青石，垮悠悠之水，漫步在人迹罕至的钱江源头，处处可见世外桃源的静谧和雅致，如果您喜欢绿色，热爱大自然，同时也想感受宁静的气息，不妨和我一样背上行囊投入钱江源头的广阔胸怀中吧！无声诗与有声画，需在钱江源头寻！
文/图：阿菁
温馨提示：
1、从杭州西站去开化的客车最早是早上6:50，最晚是17:30；从开化客运站到杭州最晚也是17:30；票价102元，时间大约是三个半小时，如遇堵车可能时间会久一点；中途会在建德或者龙游服务区休息10分钟左右，路上可以备些食物，但尽量少喝水。
2、开化县内只有1路，2路，3路公交车，也可以打的，在县城里转的话大致收费都是10元15元左右，晚上费用会高一点，不打表；
3、开化到钱江源头有直达车，但很少，一天只有四班车，分别是8：00；8:50；14:00；15:30，建议出发前提早问清楚。如果没有赶上直达车，也可以先乘坐从开化到西坑口的城乡公交车（大约半小时），再从西坑口包车进入源头景区（大约半小时），包车收费60--90不等，可议价。
4、源头景区分为大峡谷景区和莲花塘景区，大峡谷景区在外面，莲花塘景区在更里面，两者步行20分钟可到达。景区内有很多农家乐，吃饭住宿方便。
5、从钱江源头出来的公交车也只有四班，分别是6:00；9:00；12:00；15:20，其中15:20的车会从莲花塘发车，其他车从外面的大峡谷景区发车，要乘坐公交车的游客得控制好时间，过时不候。
6、从源头出来的公交车可以到达霞山古民居，时间充足的情况下可以顺便一看。
7、开化的旅游通票是100元，可在县城根博园景区、钱江源头景区、古田山景区等地购买，亦可网上购买。