回家和亲戚家人一起吃年夜饭过年 让我感受到很大的心里落差

小时候都是跟爷爷奶奶一块在乡下生活，过年的时候印象最深刻的就是爸妈回家过年的时候，可是一般爸妈回家过年都要好几年才会回来一次，每次回来都会给我跟爷爷奶奶带很多的东西，那时候我很懂事对爸妈在外面工作也很理解，在我们一起的时候吃饭都很开心，但是我还是能够感受到爸妈的那股子哀愁。现在好了我也出来工作了，已经有快五年没有回家过年了，回家过年的时候都会跟爸妈说在外面的欢喜忧愁，才体会到在家里是多么的好，在家里感冒了有人逼着我吃感冒灵，买衣服也会有亲戚朋友帮着出谋划策。吃饭的时候看着饭菜很开心，但是想起自己过不了几天就要回到看着繁华实则冷清的大城市工作，让我心里感受到很大的落差。现在来看看在家里吃的饭菜吧。

第一道：炒青菜

我家算吃的还比较朴素，不过朴素点也好啊，爸妈说在外面吃的都是大鱼大肉，回家了还是得好好调养一下均匀一下，不然吃鱼肉吃多了火气大。自然这个青菜也是很喜欢吃的。不过炒青菜要控制好火候噢，一不小心就会炒糊炒老。

第二道：红烧虾

这是爸爸特意一大早去海鲜市场挑选的新鲜龙虾，就为了让我吃到最新鲜的龙虾。知道以后心里不感动是假的。不过要注意好清洗干净噢，吃的时候也要清理掉虾头虾尾以及虾线，别一不小心就将寄生虫吃进去了哟。做法也是及其简单呢。

第三道：鸡蛋炒韭菜

这个韭菜是我跟妈妈去外面采摘的野韭菜，野韭菜会有很多泥巴，所以呢带回家以后一定要清洗干净，不然会有很多泥水。这道菜可以说非常家常了吧，不过需要注意的是做这道菜的时候不要加入味精鸡精噢，小心食物中毒嘻嘻。

第四道：酱香牛肉

酱香牛肉可以说在农村里都经常吃吧，区别于小炒牛肉，最大特点就是酱香味十分的浓厚，光是闻着就觉得很香。不过事先要先清洗干净用热水泡一会噢，然后卤制好，加入秘制的酱汁即可。最后收收汁切好以后即可装盘端上桌。

第五道：茭白炒肉丝

茭白清洗干净切成条状即可噢，还可以加入一些胡萝卜，提升色泽度以及口感，肉丝选择猪瘦肉即可，清洗干净以后用盐搓洗三遍之后切成丝状，这样会让肉质变得更加的嫩。之后起油锅开始炒制即可噢，先炒肉丝接着加入茭白与胡萝卜调好味就OK了。

第六道：酒香草头

草头也可以称之为金花菜，清洗干净以后沥干水，起油锅，油热以后倒入草头，大火翻炒，加入盐，不用加水噢，接着翻炒。加入一锅铲的白酒即可，可以用在外面买的白酒也行呢，自己酿的也可以，最后熟了以后即可出锅装盘。

第七道：排骨萝卜汤

萝卜选择白萝卜噢，这个冬天就是要多吃白萝卜御寒！清洗干净以后切成丁状，排骨洗净以后就好，然后放入一起炖煮，煮熟以后出锅撒上香葱即可开吃啦。虽然家里的菜肴都很美味，但是还是难掩几日后的哀愁，大家怎么看呢？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~