这样的蛋挞在家你也可以做 和孩子一起做 感受不一样的新年时光
现在的孩子学习真的是非常的辛苦,即使放假了还要各种补习班和各种作业。现在孩子们终于不要补课了,所以我也特别珍惜和孩子在一起的亲子时光。看了下冰箱里还有没有用完的蛋挞皮,于是想着和孩子一起来做家庭蛋挞,整好还有两天就过年了,也算是我们给过年准备的一点小年货吧!
而且其实孩子平时看我一个人在厨房忙碌,他们对于美食也是非常感兴趣的,让他们一起参与进来,他们自然是非常的乐意,当吃到自己亲手制作的东西时,他们也是格外的开心的。今天与大家一起分享的这个苹果蛋挞,做法非常的简单,您在家也可以自己做,当然与您的家人过年的时候一起来做,更可以增进你们的家庭温暖时刻哦!
【准备材料】牛奶240克,面粉30克,蛋黄3个,炼乳15克,白糖60克,苹果一个,蛋挞皮16个(蛋挞皮在超市或者网上可以买到)
1、把牛奶、蛋黄、炼乳、白糖放入盆中,把面粉筛入进去,搅拌均匀。
2、把苹果切成小丁备用。
3、把搅拌好的蛋挞水舀入蛋挞皮内,舀至7分满就好。
4、把苹果丁撒入蛋挞水内,每个撒上5-6颗粒就好。
5、烤箱调到上下管220度,预热5分钟。
6、把灌好挞水的蛋挞放入烤箱中层,上下管220度烤20分钟就可以了。
飘香四溢的苹果蛋挞出炉了,在烤制的过程中,整个房间都散发着一股浓烈的奶香味,这个可都是货真价实的,没有任何的添加剂的,是真正的奶香味哦。
由于这个过程都比较简单,所以我只是在旁边做指导,从过秤到最后烤制出炉,全部都是孩子们来完成的,他们做的开心,吃起来就更加开心了。
这么简单的苹果蛋挞,赶快与你的家人一起来享受这美好的亲子时光吧!
小贴士:1、挞水制作的时候,需要把面粉搅拌均匀,防止有颗粒状。2、舀入挞水只需要7分满就可以了,防止它烤的时候溢出来。
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