寒冷的冬天来一碗暖暖的土鸡汤 让这个冬天不再寒冷

作者：宝宝知道 鑫睿二宝妈

昨天娘家妈来看宝宝了，给我带来两只自家养的土鸡。正好今天拿来做汤喝真是美美哒！

土鸡很有营养价值的。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉属于绿色食品，它吃的食物是周围的各种植物和小虫子，营养价值不言而喻。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。冬季多喝好处多多哦！

首先准备好的鸡剁成块，锅里烧水把鸡块放水里加点料酒煮一会儿，把多余的油脂去掉还可以去腥。因为我是剁好的鸡块放冰箱冷冻的，所以直接解冻洗净放到锅里了。

家里都是肉食动物，昨天做的汤肉给吃光了，菜给剩下了所以今天不放菜了。

我用的材料有，鸡、花椒大料、枸杞、红枣、姜、料酒等……你可以根据自己的口味来放料。我为了带孩子方便直接用压力锅煲的汤，这个锅的功能挺多的，我把所有的材料洗净后，和鸡一同放到锅里，加适量的水，料酒盖上锅盖选择鸡鸭类煲汤键按下去就可以了，然后我就去哄孩子或者做别的事情了。

大约半小时左右吧就顿了，打开盖子加上适量的醋盐蒜末，香菜，还可以依个人口味加入喜欢的调料。如果用炒菜锅就要看着小火慢顿时间上会长一点。我这样比较简单既不耽误带孩子也不用担心水烧干了。