曾经下海经商血亏600万 如今靠着卖鸡爪成为亿万富翁！

还记得超市里卖的“泡椒凤爪”吗？如今啊，这个靠着凤爪上市的有友食品，被网友们戏称“泡椒凤爪第一股”，可见大家对于这个食品是多么的热爱了。

有友食品有这样傲人的成绩，还是离不开他的创始人鹿有忠，所以今天吃土君就跟大家好好来介绍一下这位神人。

鹿有忠在1981年的时候，从饮食公司下海经商，并决定要从事餐饮行业。他尝试过各种各样的饮食买卖，但是因为经验不足或者说市场原因，却一直没有成功过，这导致鹿有忠十分的困惑。

在一次吃饭中，妻子对鹿有忠说：泡菜深受重庆人的喜爱，以前来到店里吃火锅的顾客，吃饭的时候都不会忘记点一份泡菜来下饭，为什么我们不经营泡菜呢？

正是妻子的这一番话，让鹿有忠眼前一亮，他觉得重庆人爱吃泡椒，自己就应该在泡椒上做点文章，做成泡椒系列的菜品。所以在之后的经营中，泡椒系列的菜品在鹿有忠经营的饭店中，广受食客的好评，生意就越做越大。

在1994年的时候，鹿有忠在重庆和成都开了三家店，看到食客为泡椒菜品大快朵颐，他感到十分的开心。这时候，鹿有忠又突发奇想：要是把肉泡了会是什么味道呢？

有这样的想法的鹿有忠，也马上付出的行动。他把煮熟的凤爪、猪耳朵、猪尾巴等肉食放进了泡菜毯子里面。

没有想到的是，这次的突发奇想让鹿有忠赚足了口袋，泡椒凤爪推出之后就异常的火爆，不少人吃完之后还要打包带走。就这样，鹿有忠就借助泡椒凤爪的力量，开了四家酒楼。

随着产业的不断做大，鹿有忠就决定做个大的买卖。他想把泡椒凤爪做成袋装食品，这样就可以进行规模化的生产，收益将更加的可观。在1997年的时候，他就创办了食品厂，第一单就生产了700件的泡椒凤爪。可是后面，因为没有保鲜技术，袋装的泡椒凤爪全部都坏掉了，损失将近27万，让鹿有忠的心瞬间就凉了。

看到这样的结果，鹿有忠并没有放弃，他请来专家来研究保鲜技术，随着时间的不断推移，研究经费越来越多，但始终没有得到一点的结果，更让鹿有忠崩溃的是，一心投入保鲜技术研究中，让他对酒楼的管理越来越松散，导致酒楼倒闭。

那个时候，鹿有忠赔光了自己的500万家产，还有100多万的债务。好在鹿有忠和专家经过长时间的研究，终于掌握到了保险的技术，所以他开始向亲朋好友借钱，在重庆重新建立工厂，进行大批量的生产泡椒凤爪，还向国家知识产权递交了和凤爪相关的发明专利申请，并与2007年正式获得授权。

此后，因为获得专利和认可度，鹿有忠的泡椒凤爪迅速占领了市场，并且越做越大，最终成功上市。