走进诗词中的美食世界 品味诗词中的美食珍馐

美食渗透在我们生活的方方面面，一道羹汤，一碟小菜，一壶美酒，各有各的特点，却也同样美味。这本是我们生活中琐碎，细小的一面，却也在诗人的细心雕琢下，展现出了不一样的面貌。今天，我们一起走进诗词中的美食世界，品味美食。

上元竹枝词清 符曾桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”

元宵

甜甜的桂花馅儿里裹着核桃仁，用井水细细淘洗每一粒米，听说马家的滴粉汤做得好最好，借明亮的灯光在街上贩卖元宵。正月十五元宵节，吃元宵已经是一个固定的习俗，软糯的元宵，甜而不腻，在水中翻滚过后，更是晶莹剔透，让人直流口水。

客中行 / 客中作唐 李白兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”

美酒

兰陵的美酒带有郁金香的淡淡清香 ，满满一碗盛放在玉碗中更是带上了琥珀的光泽，这酒定能让客人醉倒，辨不清何处是家乡？在李白的诗中，饮酒总是别有风味的，如“举杯邀明月，对影成三人”，“三杯通大道，一斗合自然”。饮酒仿佛能让人乐在其中，忘却忧愁。在诗人笔下写酒香，写酒的色泽，更是写到了酒器，美酒清醇更是醉人。美酒浓郁的芬芳，配上玉碗清雅的色泽总是吸引人的。

惠州一绝 / 食荔枝宋 苏轼罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

荔枝

罗浮山下四季如春，枇杷和杨梅纷纷成熟。如果每天都能吃上三百颗荔枝，不妨就待在岭南。不同于酒肉，诗中水果也别有一番风味，一年四季，各式的水果轮番上场，真是琳琅满目。在苏轼笔下，与杨梅，枇杷相比，荔枝是最独特独特的存在，也是诗人所赞美的，“不辞长作岭南人”，可见荔枝的美味，实在是想让人一尝为快。

寒具诗宋 苏轼纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金。”

徐州馓子

用纤细的手细细揉搓，再用油煎至金黄色，就像是美女手臂上缠绕的装饰物。诗人写到的是自己在徐州任职期间喜爱的一种食物：徐州馓子，这是一种油炸食品，入口即碎，口感极佳，在古时通常作为寒食节的一种快餐。诗人将其比做美女手上的装饰物，可见其实在是一道美食。

陪郑广文游何将军山林（节选）唐 杜甫百顷风潭上，千章夏木清。卑枝低结子，接叶暗巢莺。鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。翻疑柁楼底，晚饭越中行。”

碧涧羹 林洪《山间清供》

春风缓缓拂过小水塘边，夏日里的树木郁郁葱葱，树枝被果子给压弯了腰，树枝连接之处，忽而有鸟儿在鸣叫。把鱼切成丝烹饪，用香芹调制羹汤，这哪里像是在山西吃饭呢？鱼的鲜香，再加上芹菜芝麻，茴香等制成的羹汤，在保留了自然鲜味的同时又辅以香料，更是让饭食鲜香可口，正如诗人所说，这哪里像是在陕西用饭呢，分明是越中才有的美味。

这些美食，有的一直流传至今，有的逐渐变化，但不变的，是诗人始终追求美食，热爱美食的心意。当然，关于美食的诗句还有很多很多，这里只是简单地罗列了几首，欢迎大家在评论区补充。

图片来源于网络，如有侵权请联系作者删除。