南平的那些让我回味无穷的美食 去过南平的人都知道!
记得小的时候,因为在南平有一个远方的亲戚。每年总会和家里人去南平拜访。从我第一次去和家里人去南平旅游之后,就已经爱上了那里的美食。即便是现如今已经长大了,还是会隔三差五有空的时候就去南平转转,去那里享受美食带给我的快乐。同样的美食,同样的风景,随着时间一点点的推移,带给我们的感受也是随着时间的增长变得五谷杂陈了起来。长大之后看着南平的快速发展,但是记忆中的那些美食的味道却从未改变。
南平菊花鱼
喜欢酸甜口味的吃货们,这道菜你一定不能错过,南平菊花鱼和它的名字一样,这道菜的形状很像盛开的菊花,婀娜多姿,很是讨人喜爱。鱼肉金黄酥脆的,外酥里嫩;外面覆盖了一层甜辣酱,和鱼肉一起搭配来吃,酸甜可口,酸甜中又夹杂着鸡粉微辣,微微辣味更是让人大呼过瘾。
蛇宴
虽然说蛇看起来比较阴森让人害怕,但是它的肉绝对是非常好吃的一道食材。外表的颜色比较像灰棕色的那种,但是形状却比较像一朵迷人的小花。尝上一口感受着蛇肉的鲜美稚嫩,口感也是非常的酥脆可口,让人好生喜欢。吃完之后整道菜的香气瞬间弥漫到整个口腔,让人回味无穷。而且蛇肉也是非常好的营养品,常被中医用作当药材。
茄汁鸡肉
看着像一个个丸子外表裹着一层让人看着都忍不住想要吃掉的橘黄色的酱汁,而且呈上来之后空气中散发着迷人的清香。放在口中,酸甜的口感毫无保留的溢散开来。肌肉的外香里嫩,口感非常的好吃。
武夷玉兰片
从这个道菜的名字就可以感受到他的文艺和艺术,而且这道菜也真正的是色香味俱全,不仅肉质雪白细腻,而且肉质肥厚,吃起来质感十足。因为它主要是由竹笋制作而成,所以他富含丰富的蛋白质等对身体非常有好处的物质,不仅味道上的满足,而且对我们的身体也是非常的有帮助。
樟湖光饼
作为一道非常具有南平特色的一道美食,也是一道有着深厚历史的小吃,这种饼的外形非常的可爱喜人,让人实在是不愿意咬上他一口。饼的酥脆,味道上的甜而不腻,再加上饼上面还有许多白芝麻,给整个饼带来了芝麻的香味,这个饼非常的好吃。
虽然说从小就喜欢吃南平的美食,但是即便这么多年过去了,它的味道还是让我流连忘返,不仅是它的味道,更重要的是南平给我带来的美好。