舌尖上的美味 来自家长的味道

武穴地处吴头楚尾第一城，这里有各式各样的风味小吃。街头巷尾，各家小店常常座无虚席，那些美食在人们的舌尖绽放着生活的热度，展示着当地美食的特色风味。

亲林路居仁街，是武穴的一条小吃街。每天早上，这里便是车水马龙，人山人海。你瞧那家川味炒面店，门口摆放着一口大锅，炉火旺盛，红蓝间的火苗尽情伸着火舌舔着锅底，大厨系着围裙，拿着长长的锅铲，翻炒颠转，大显身手。看着锅里的烧面，飘香四溢，路过的行人都迈不开脚步了，只能进入一品美味。

坐下来，点了一份炒面，看着上来的一份面，顿时眼前一亮:青色的辣椒，红色的胡萝卜，金黄色的鸡蛋，粉色的肉丝，洁白的面条，绿色的包菜，色彩搭配得如此合理，都不忍心下筷子了。不过食欲难挡，还是赶紧趁热来一口吧。那真的是一个爽，香里带着一点儿微微辣，一口下去，嘴里溢满了香味，口水都四溢。狼吞虎咽的吃完了整整一大盘，回味无穷，真的有再来一碗的冲动。

“北方大馍，糯米发糕，米甜粑”一声声的吆喝绵长又含有韵味。耶，这是什么？揭开面纱，热死腾腾、洁白如玉的大馒头，无暇它顾，拿起一个在手上来回颠簸，吹口气，咬一口，嗯……又软又甜，直追面包了。好吃的东西还是有很多的，我都罗列不过来了。

家长的美食传递的不仅是五味，更是一个地区的人文地理和智慧。舌尖上的武穴，武穴人的骄傲！