端午节艾草香 今天做了艾草团子 给全家驱邪保平安

在我们老家过端午节有三件事必不可少，第一件孩子们带五彩线和香包，第二件出门的女儿回娘家送粽子和油条，第三件端午节当天一大早太阳出来前家家户户到山上割艾草。

端午节艾叶香

在农村艾草可是一宝。它可以驱邪驱虫，也可以熬水给孩子们洗澡，用艾水洗澡孩子们夏季身上就不会长溃疡，艾草还可以做成艾条做熏蒸用，最关键的是艾草还可以做美食。

今天是传统节日端午节，单位放假和爱人孩子一起去老丈人家送粽子和油条。一大早我们就上山去割了好多艾草，今天有空干脆就给他们做点艾草团子尝尝。下面给大家分享一下做法:

满地都是艾草，

一、用料:

艾叶适量、糯米粉适量、白芝麻适量、花生适量、冰糖适量

怎么样？看着挺有食欲吧

二、做法步骤:

1.开水锅放5克的碱，洗净艾叶焯三到五分钟，捞起在凉水中漂洗几回去苦味。

2.将冲洗好的艾叶与糯米粉揉成面团，盖上湿屉布饧二十分钟。

3.在饧面的时间里，做的馅，白芝麻+花生+冰糖。

4.将面剂分成三十克左右的量(为了大小匀称,呵呵)。包上馅儿以后,再在表面滚一层色拉油为防冷后开裂。入锅啦，正好可放十个，下面垫上斛叶叶，有棕叶更好。

7.开锅十分钟就OK啦，放在盘子里更绿了。

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