端午节那些你不知道的习俗
今天晚上就是我们端午小长假的开始之夜。
说起端午,第一个想起的还是去年和家人一起围坐在饭桌上吃的粽子。出差在外的伙伴们一定不要忘记给家人打个电话,即使隔着电话,也是一种团圆。
就像过年“北方饺子,南方汤圆”一样,不同地方都有不同的端午美食,首当其冲的当然就是粽子啦。
粽子 又叫“角黍”、“筒粽,”由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味。北方粽以甜味为主,特别喜好甜而不喜咸,粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。南方粽咸甜口味都有,但大都以咸的为主,粽子多以鲜肉,蛋黄,火腿做馅。
还有一些省市,除了粽子还要吃绿豆糕 绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、饮雄黄酒、吃五毒饼。
吃完粽子,当然少不了赛龙舟了
赛龙舟是中国的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在我国南方十分流行。史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。
端午节还有些你不知道的习俗:悬艾叶、菖蒲、蒜头
民谚说:“清明插柳,端午插艾”,在端午节,人们把插艾、菖蒲和蒜作为重要内容之一。采艾要在鸡未鸣以前就出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,有的还将艾草扎成虎形,再粘贴艾叶於其上。艾与菖蒲中含有芳香油,它们和蒜一样都有杀菌作用。端午期间,时近夏至,正是寒气暑气交互转换之时,从饮食到穿衣、行动都得注意。古时,人们缺乏科学观念,误以为疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午节这天,人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,又称为"三种武器",认为可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。
端午节还有个最重要的习俗就是:三天长假必不可少!
悦上祝大家端午节快乐。