瑞幸咖啡:做对了一件事 做错了一件事 结局却不一定很凄惨
从2017年10月开第一家店,到2019年5月在纳斯达克上市,瑞幸咖啡才用了不到两年时间。
中国多少创业公司梦寐以求的上市之路,瑞幸咖啡用不到两年就完成了。
这不能不说是中国商业发展史上的奇迹。
但瑞幸咖啡爆雷如此之快,宛如流星划过。到底发生了什么?
瑞幸咖啡宛如流星划过
瑞幸迅速崛起,因为做对了一件事
中国是一个神奇的国度,中国人民也善于创造奇迹。
瑞幸咖啡,一个成立才三年的企业,居然让百年品牌星巴克感受到了威胁,这不得不说是一个奇迹。
奇迹是怎么发生的?
这是因为瑞幸做对了一件事,那就是顺应趋势,抓住了趋势。
雷军曾经说过,不可与趋势为敌,企业只有顺应趋势抓住趋势,才能成就伟业。
瑞幸抓住了美好生活与消费新趋势。
我先引用一段话大家看看:
1981年,党的十一届六中全会指出:在社会主义初级阶段,我国社会的主要矛盾是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。2017年,党的十九大报告中强调,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。
在社会主义初级阶段,人民群众的基本需求是有口水喝就行了。后来普及喝茶,茶也是中国人民自家山上产的,也谈不上多高级。
咖啡代表了一种生活方式,甚至生活品质。一杯咖啡香浓的小幸福,这就是小资的生活方式,这是美好生活。
而且,瑞幸咖啡把咖啡从过去在星巴克才能喝到的昂贵的饮品,变成了大多数人都可以喝得起的小资饮品。
其次,瑞幸咖啡迎合了快节奏的生活方式和快时尚的消费方式。
一杯咖啡,你只要在手机上下单,就可以很快送到你手上,而且很便宜。
这是快节奏生活时代的快时尚。
网红有网红的道理,这就是瑞幸咖啡的迷人之处。
网红有红的道理
瑞幸咖啡的B面,却又如此苦涩
正如咖啡有两种味道,瑞幸咖啡的A面如此甜美迷人,B面却又如此苦涩。
飞一样的发展速度让瑞幸停不下来了,停下来投资人和资本市场就不干了。
牛皮吹得太大,必须要用另一个牛皮来补上,补不上就漏了。
瑞幸咖啡的不幸,就是太快了。出牌太快容易犯错,更容易发现手上的牌不够了。
为了从投资人和资本市场拿到更多的牌(资金/资源),瑞幸咖啡的管理层只能铤而走险,用造假来讲一个更大更美好的故事。
太快的发展速度,也使得瑞幸没时间停下来好好沉淀,提升管理。
而餐饮行业是最需要通过积累来获取发展和优势的行业,也必须通过积累和沉淀才能发展壮大,否则就会很危险。
好吃不贵永远是餐饮的根本,成本控制永远是餐饮的主题。
这一切正确的事,瑞幸咖啡都来不及做。
疫情之下,星巴也遇上危机了
瑞幸咖啡的结局却不一定很凄惨
如此棒的商业模式,一手好牌打成烂局。
瑞幸咖啡足以为后来者鉴。
商业模式足够好,牌面足够迷人,瑞幸咖啡的基本面还在,沉下心来,好好积累沉淀几年,仍然有机会翻盘。
疫情之下,星巴克也遇上危机了。
瑞幸仍有机会,最重要的是要踏踏实实做好自己,而不是继续做网红。