天蓝 水绿 人美 让我们品茗一壶绿茶 倾听内心的声音

随着时间的推移时间，悄悄的来到了一年的春节时期,在冬天的这段时间，南方相对于北方的白雪皑皑的天气中，南方依然是绿装素裹，说到绿色，在我们的脑海中第一出现的是什么样的情景呢？有的人会联想到绿油油的麦田；有的人想到的是天空；有的的人想到的是宽阔无垠的大海。那么相对于喜欢喝茶的小编来说，小编想到绿色首先会想到绿茶，其实真正的绿茶，它的产地没有完完全全的在南方，更多的是在于南南北方分界线的这段地区，绿茶中的新贵西湖龙井是最具代表的绿茶的种类之一，那么绿茶除了我们所熟知的西湖龙井，还有其他的一些种类的代表吗？绿茶除了其颜色我们熟知，还有哪一些关于绿茶的知识呢？今天就让小编带大家去了解一下绿茶。

首先我们来讲一讲关于绿茶这个名称的由来，相对于其他茶类来说，绿茶名字的名称的由来与它汤色最为相关，比如说相对于红茶，它的汤色可能有的时候呈黄色、橙黄色，而红茶叫红茶并非叫黄茶。对于青茶来说，它的颜色并非是青色而是呈橙黄色。绿茶相对于其他茶的名称来说，它的名称与她的茶的汤色最为贴切，它的汤色的特征为清汤，汤色非常的纯净透彻，里面的叶子是呈挺拔青绿。除了它的汤色，从跑出来的形态颜色和整个制作过程，绿茶自始至终都是绿色，绿茶还真的是名实最符合的一类茶！

接下来给大家介绍一些关于绿茶的一些特点，首先从发酵程度上看：绿茶属于未经发酵而制成的茶，所以说它较多的保留了鲜叶中的一些天然的一些成分，比如说茶多酚，叶绿素等等的一些茶叶中含有的天然营养成份，绿茶在整个的汤色以及泡法所形成的形态中，主要以绿汤为主，然后绿茶叶在汤中所展现出来的形状非常的好看笔直，通过嗅觉来去感受它会让我们清香扑鼻，品尝起来非常的香醇。相对于乌龙茶来说，青茶的性寒不适宜女性饮用。其次就是在青茶的制作过程中，有几种非常有特色的制作流程，第一种就是：杀青，杀青的意思就是在高温的情况下破坏茶树树叶中的一些氧化酶的活性，并蒸发大量的水分，以便于后期的保存。第二种的制作手法是：揉捏，有没有发现当我们去喝一些茶叶的时候，茶叶的形状并非是它原本的形状，有的茶叶成饼形；有的茶叶成块型；有的茶叶成一个一个的小颗粒的形状。第三种的制作流程是：干燥，干燥的过程与我们保存和储存的密不可分，当我们茶叶的水分在干燥这个流程过程中一步步的失去，有利于我们的储藏以及保持茶叶的新鲜。

了解了一些关于绿茶的特点之后，那么接下来给大家介绍的就是关于绿茶中的新贵西湖龙井的一些知识，想必大家对西湖肯定有一种情有独钟的向往，就像我们曾经的一句话所说的：上有天堂下有苏杭。西湖就是在我们“苏杭”中的杭州的地方，那么杭州西湖以什么著名呢？我们古代的朝代中，杭州西湖以出美女而著称，美女是人们所向往的一种事物，那么西湖除了除美女之外，也出了我们今天所介绍的这种茶叫西湖龙井。西湖龙井，它属于绿茶，是我们中国十大名茶之一。那么说到西湖龙井，小编今天从以下几个方面给大家介绍一下关于西湖龙井的知识，西湖龙井，首先介绍西湖龙井的一些最让大家关心的问题就是我们去购买西湖龙井的时候，我们正常的市场价位大概是什么价位？其实茶叶的市场的由于产业的品质参差不齐，茶叶的受众的人群参差不齐，从而导致茶叶的价格参差不齐。像西湖龙井它的最高的价值甚至可以达到18万，这个价格已经完全超出了它本来应该拥有的价值，纯粹的是一种炒作了。正常的西湖龙井的价格大概是在3000块钱一斤，相对于好一点的西湖龙井来说价格大概5000左右，我们平常如果想去喝一些西湖龙井的话，可以在我们的一些购物平台上去进行购买。

接下来小编教大家一些购买西湖龙井的技巧，如何购买到正宗的西湖龙井？首先如果想要购买到正宗的西湖龙井，小编的第一个建议便是直接去杭州的西湖本地去购买当地的茶叶，这样子的你所买到的正确率正正宗的西湖龙井的概率是非常高的，那么如果没有这个时间和精力去到本地去购买西湖龙井的话，小编建议你在一些比较正规化，品质好的一些平台上进行购买，比如说网易严选，类似于这种平台经过严格的筛选，商家筛选品质，然后再去展示出其商品，这样比较会让我们喝到正宗的西湖龙井的概率比较大。

在我们繁华的都市生活中，静下心来去品茗一壶好茶，在快节奏的生活中的一种奢侈，当然这种奢侈也取决于我们内心是否想去追求这种种片刻的宁静的生活。小编则认为在即使在你繁华的世界当中，我们仍需保持内心的一片宁静，就像一句话所说的：大隐隐于市。真正的隐士，他不需要去刻意的去在乎周围的环境的好坏，不需要去躲进山林里去求片刻的安静，只要你内心足够安静，无论身处在繁华的闹市，你一样能够得到内心的平静。内心的平静相对于喝茶来说是非常重要的，如果一个内心浮躁的人去喝品茗一壶好茶，他终究不会得到其中的滋味。绿茶，相对于其他茶来说，它泡出来的姿态更像是我们倔强的人生，更像是我们所追求的一种姿态，即使面对高温仍然不改变其姿态，仍然不是放弃其“姿色”，值得我们每一个人去学习，去感悟。