心中有疆 不负韶华 走进大美新疆 二道桥大巴扎吃起来

梁子其实刚到乌鲁木齐出了火车站，看到那么多的警察在检查，当时确实有那么点紧张。吃完饭就有警察让梁子把手机拿出来检查一番，刚开始梁子还很惊讶不太习惯，但是在新疆呆了一天之后就习惯了。所以想来新疆的小伙伴儿，最好做好心理准备。警察叔叔也不容易，人家也是为了执行任务，咱们老百姓就配合就好了。

白天梁子在乌鲁木齐的大巴扎附近转了转，看到了超多的帅哥美女。不得不提新疆的美女真是个个都漂亮，个个都是迪丽热巴古力娜扎。你要真的是来了新疆才会后悔，怎么不找个新疆媳妇儿生出来的小孩也许都是混血那么漂亮。这话就说到这儿，这话可千万别梁子媳妇看的。

咱们来看看乌鲁木齐当地有啥美食，其实梁子不太建议在大巴扎买东西，不买的话也千万别碰他们，当地的一些小商贩会说碰了就要你买。咱们也为了避免人生地不熟引起不必要的纠纷，所以大家如果确定要买的话，再去动人家东西啊。但是对于来到新疆民以食为天，梁子这种食肉人士来新疆吃美食，一直是梁子的梦想之一。缸缸肉，据说只有去二道桥这样的传统大巴扎才能吃上，梁子这就带大家先来尝尝。

其实缸缸肉就是在茶缸里清炖羊肉。他这个茶缸是搪瓷茶缸里面放好了肥瘦搭配的羊肉，胡萝卜，还有一个叫恰玛古，具体是什么梁子也不太清楚，切成小块放在一起，小火慢炖。虽然食材特别简单，但是整个香味特别的浓郁。

羊肉的膻味很多人吃不习惯，但是对于梁子来说还好，其实来新疆不吃羊肉真的是特别的遗憾，到处他这里都是烤全羊。外焦里嫩的烤全羊看着就让人流口水，还有新疆的特色烤鸡蛋。吃完缸子肉，然后吃个烤全羊，再来个烤鸡蛋，如果渴了路边到处都是西瓜切成现成的卖给你，闻着味儿你就找到西瓜摊儿了。

如果你吃不惯羊肉，那么金黄油亮的抓饭，肯定管你吃饱新疆的美食给的量都特别大。所以对于南方人来这旅游饭量来讲可能会有点多。其实新疆饭店和东北差不多有点像，所有的菜量都是特别大的，新疆大盘鸡有名就是以大为主。

还有一个特别好吃的就是土火锅，乌鲁木齐的冬天超级冷，完全是你无法想象的，但是这个时候吃一锅土火锅，喝上一个烫舌头的汤，这味道想想就太绝了。一口纯肉的丸子，满嘴的香气，整个身体都暖了起来。如果大家是冬天来新疆，就一定千万别错过这个土火锅。

还有一个来了新疆最不能错过的小吃就是羊肉串，羊肉串可以说是整个新疆的代名词，梁子曾经以为只要是乌鲁木齐街上小吃摊儿的羊肉串，应该都是全国最好吃的，为此还跟朋友打过赌，但是真正尝到了传统的烤肉，才知道以前的那些羊肉串都白吃了。来到乌鲁木齐真正的新疆，你才会尝到真正的新疆烤羊肉串有多好吃。

好了今天咱梁子带大家到乌鲁木齐吃货之旅就先到这儿，明天梁子要出发去其他地方了。梁子明天去布尔津看。布尔津到乌鲁木齐要坐一晚上的火车，明天梁子再给大家记录布尔津的美景和美食，大家记得多给梁子留言啊！