秦川牛也需要科学管理 不能马虎了 饲喂驱虫一开始就得抓紧
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在一个名叫德昂族的村寨，稻谷收割完之后，加工成的第一口新米是要先留给牛吃的，以此来表示对牛深深的尊敬和感激。因为牛会帮助人开垦荒地，只有田犁得好，才能够长出好庄稼，过上富裕安康的生活。
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在余华的《活着》里面，最后一幕说的是富贵跟他的孙子，还有一头犁地的老黄牛，富贵老了犁不动地的时候就得靠着这个老黄牛，可见原来的牛对人们的重要性。直到现在犁地的工具大部分都被机器代替，当然还会有一少部分人用牛来耕种。我今天要说的是秦川牛。
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秦川牛主要分布在陕西的咸阳，兴平，乾县，武功，为难，宝鸡等地。它们的毛色主要是紫红色跟红色，这两张颜色的大概占所有总数的三分之二，而黄色的就比较少了。头部较方正，鼻子呈现出肉红色，犄角相对短一些，大多是向外或者向后稍稍弯曲，体型庞大，每个部位发育状态较为均匀，有着粗壮的骨骼，丰满的肌肉，体质强健，肩部属于那种长又稍微倾斜一点的，前躯发育较好，胸部又深又宽，肋骨长而开张，背部跟腰部平直而宽广，长短适宜。
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四肢也很发达，前肢的间距比较宽，后肢离的就比较近了，蹄子质地坚硬，真的是为它们的身躯量身打造的，蹄子颜色也是红色的，绝大多数都是，肉质良好，紧嫩，成年的公牛大约有600-800千克，很容易养肥，而且瘦肉所占比例高，身上的大理石纹明显，十八个月大的公牛平均每天增加700克，母牛平均每天增重550克，屠宰率高达58.3%，净肉率可以达到50.5%。
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它之所以成为秦川牛，其实就是因为产于八百里秦川的陕西关中地区，接下来我们就来看看在养殖它时需要注意哪些细节吧。
品种性能：首先我们需要了解秦川牛这个品种的性能，才能知道它到底有多大的利用价值，这样才不至于大材小用。
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秦川牛若是在非常优良的喂养条件以及良好的管理方式下，六个月大的公牛犊体重可以达到511千克，母牛犊则达到210千克，每天的增重量可以达到1400克，秦川牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能较好。母牛的泌乳含量较高，只需要一个泌乳期就可以产奶2000千克，乳脂率为4.0%-4.7%，但是，秦川牛这个种类唯一的不足之处就是纯种繁殖时的难产率相对来说比较高。
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温度条件：下来就说一下它在喂养时需要的温度条件。如果是在永久性的或者是被塑料膜装饰的暖棚牛舍种喂养，那么就需要事先将舍饲搞好，及时维修，墙壁四周出现孔，洞，细小的间隙时就要修复好，并且堵严实。要是塑料暖棚牛舍就需要采用透明塑料薄膜，地面时水泥或者砖这些材质的话就得要给表面铺垫上几层干草了，为它们铺一个软软的床，尽量营造一个比较舒适的环境。
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这些铺的干草还要随时更换，让棚舍内部的温度维持在5度以上，4月之后的天气会逐渐变暖，这时候就要考虑应该增加牛棚的面积了，在进行此举时，不应该一次性就把塑料一下子全部揭掉，这样做会导致牛得病，患感冒的。
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舍内环境管理：除了温度，我们还需要注意的就是舍内管理了。秦川牛最喜欢处于5-11度之间的这种环境了。在它们的育肥期，应该尽力的常遭安静，温暖，舒服的人工环境，因为一年四季的环境是一直变化的，有严寒也有酷暑，所以，为了让它们舒适，就得靠人工技术了。
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牛一般要把它拴在稳固的柱子上，因为若是不栓，等到它不安或者发脾气的时候就会用很大的力气从牛舍里面穿出去，横冲直撞，还有可能会造成群牛之间相互伤害，后果不堪设想。还有，除了风雨雪的天气，其它晴朗的日子需要把它前外面晒晒太阳，透透气，但是得控制好时间，一般是每天上午的8点到下午3点，固定到桩子上的时候用的绳子是不能太长的，最好选用0.4米的。
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并且每天都要为牛做身体清洁，刷拭牛体1-2次，牛舍内部还必须有窗，发挥良好的通风功能，这个窗也不能够时刻开着，要能关住，不然天气冷的时候我们的秦川牛就要受冻了，尽管它身强体壮，时间长了还不得患个风湿类风湿之类的，其实牛也是生命，器官一应俱全，跟人也是想通的，人怕冷，它们也怕冷的。每天中午需要通风换气1次，时间约为10-20秒，每天要定时清理它们的排泄物，虽然这是它们自己的产物，但是还是让它袋放在别处的好，不然会很影响心情的。
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科学合理地进行饲养在育肥前期，大概需要十五天。主要以氨化秸秆和青贮玉米作为粗饲料，并适当的加喂一些精料。给它们自由的时间食用氨化秸秆和青贮玉米，还要给它们充足的饮水，第二天就应该开始慢慢加喂精料了，从此以后，快速增加，前期结束之后，每天喂养的精料就可以达到2千克左右了，或者饲喂混合精料按秦川牛体重的0.8%给予，平均每天大概为1.5千克。精料的成分有45%的玉米粉，40%的麦麸，10%饼类，2%骨粉，2%尿素和1%的食盐，此外，可以给每公斤的饲料添加两粒鱼肝油。
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育肥的中期：这个时间段一般为三十天左右。在喂养的过程中需要将粗饲料进行合理的搭配，过渡期的开始粗饲料跟精料的比例应该是3:1，中期的话为2:1，后期就是1:1了。育肥中期更各成分的含量比例为6%玉米面，15.5%麦麸，12%去皮棉籽饼，25.8%玉米秸粉，0.4%骨粉，0.3%贝壳粉，一头牛50克食盐，每天早晚各喂养一次。喂养两个小时之后再供水。不然牛会被噎着的。只有水跟食物互相组合起来才能够给予它们充分满足的感觉。
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育肥的后期：这个过程的期限大概会持续四十五天，每天的饲料主要是精料，精料的用量可以达到一整天总粮的70%左右，并且高能量占据60%-70%，低蛋白饲料10%-20%，按照每100千克体重1.5%-2%喂养饲料，粗粮比例为1:2直到1:3，要适当增加每天的喂养次数，并且还要保证饮水供应充足。
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这个时期需要的饲料各个成分的含量比例为2-3千克玉米面，20-25千克糖渣，15-20千克酒糟，10-15千克青贮秸秆，50克食盐，20克矿物质添加剂，每天早上跟晚上各喂一次。或者56%玉米粉，10%棉籽饼，8%麦麸，23.5%氨化麦秸粉，1%生长素，1%食盐，0.5%的碳酸氢钠，每头牛每天需要饲喂6-7千克。
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防病驱虫：对于刚买来的秦川牛需要做个全面检查，要是发现没什么问题，即使跟健康的牛也需要注射疫苗，有口蹄疫苗，布氏杆菌病疫苗，魏氏梭菌病疫苗等，并且在进行舍饲育肥前进行一次比较全面的驱虫，按照每100千克重量口服4粒虫克星胶囊的规定，或者每100千克重量在皮下注射2毫升。在有肝片吸虫的地方，可以使用硝氯酚等进行驱虫。
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对于身体外部的寄生虫可以使用0.3%的过氧乙酸对秦川牛一个接着一个进行喷洒，然后用0.25%的螨净乳进行普遍擦拭，在驱除3天之后需要用人工盐或者其它健胃性药物强健脾胃，另外，刚刚进入牛舍的秦川牛可能会因为环境的变化而发生恐慌，受到惊吓，这属于它们的过激反应，是正常现象。可以在它们的饮水中加入0.5%的食盐和1%的红糖，连续喂养一周，并且多多给它们投放青草或者干的青草，两天之后喂养少量的麸皮，再逐步渐变到饲喂粗肥料，在这个过程中，也要注意秦川牛们的食欲，排泄以及精神状况。
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总之，秦川牛还是很容易适应环境的，虽然看起来皮糙肉厚，但是在饲养管理方面还是得多多加细心，要把它们生活空间的温度，卫生情况搞好，并且科学合理的进行饲养，注意观察它们的一举一动，看是否会出现不正常的行为举动，发现之后需要及时采取相关措施。只有这样，我们才能够真正地把它养好。
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